晩ごはん☆1/6～1/12

１月６日（月）は私の誕生日でした。

お刺身が食べたくて、買って来ました。





あとは、
お鍋したのかな～？
お刺身だけじゃなかったはずだけど、
忘れてしまった


娘がケーキを買って来てくれました。



後乗せプレートを乗せると・・・

大きすぎない？


プレゼントも

キーケース

私が欲しい物、よく知ってます


　　　　　　　　　　


１月９日（木）の晩ごはん♪

この日はお休み。
何かスイッチ入って、
色々とおかずを作りました

最近作り置きのYouTubeよく見てるからかな～



このおかずを、ワンプレートに！

・カリフラワーの豆乳ポタージュ
・サツマイモのきんぴら
・たたきごぼう
・小松菜とエリンギとちくわの炒め煮
・人参とツナのサラダ
・大根の甘酢漬け


器を変えて、娘用。



メインはエビチリ。
（私の中では↑がメインだけど）





　　　　　　　　　


１月１０日（金）の晩ごはん♪

前日のおかずに、サラダチキンをプラス。

サラダチキン研究しました

湯せんOKのビニール袋に、
砂糖小さじ１、
マジックソルト小さじ２だったか３だったか忘れた
酒大さじ１、
むね肉を入れてもみ込み、
冷蔵庫で１日おきます。
お鍋でお湯を沸かし、
沸騰したらビニールごと入れて湯せんで５分。
火を止めて、あとは余熱で放置。
（お鍋にビニールが直接当たらないように底に耐熱皿を敷きます）

美味しいの出来ました～

ちなみに私、市販のは食べた事ありません。
市販のは皮ナシだそうですが、
皮からうま味が出るので、つけたままです。
（食べないけど）



焼うどん

豚バラ肉の焼うどん。
焼肉のタレで味付けしました。





　　　　　　　　　　


１月１１日（土）

私は、娘の幼稚園からのママ友と新年会♪

お家のごはんは、前日に作っておきました。

・ハンバーグ
・マカロニサラダ
・肉豆腐
・白菜シチュー



新年会で行ったお店＜笑太＞さん


お喋りに忙しくて、１枚しか撮ってないけど、
また行きたいお店♪


　　　　　　　　　　


１月１２日（日）


フライパン焼き鳥




長芋のミニお好み焼き

YouTubeでみたのを、アレンジ。

生地は長芋と卵だけ。
白ダシちょっとと、干しアミエビ、天かす、千切りキャベツを混ぜて、
ミニサイズに焼きました。

ソースをかけてみたけど、
いつも食べてるとろろ焼きと生地が同じなので、
醤油の方が美味しかったです。


キャベツとセロリのツナサラダ




ほうれん草とベーコンとコーンのバター炒め




白菜とさつま揚げの卵とじ



　　　　　　　　　　


お正月直後の３連休（私は４連勤）で、
ちょっとお疲れモードです。

今日はお休みで、引きこもっていたけど、
家が片付かない

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします


年末年始勤務が終わって、
今日はお休み。

でも今日はバアチャン家に行くので、
本当のお休みはまだ先になりそうです。
毎年このパターン。

夏からフルで働くようになって、
娘よりはちょっと少ないけど、
同じくらい働いてる・・・と娘に言うと、

「（パートと社員）一緒にせんといて！責任の重さが違う！」と

いっちょ前な事を言われます

まぁ、その通りなのだけど、
大きくなったものです


娘も５連勤終わって、今日はお休み。
連勤最後のお楽しみで、
昨日はお肉を注文していました。





これでシャブシャブ
分厚い方がいいから、
すき焼き用に切ってもらいました。



肩ロースを７００ｇと


モモを３００ｇ


娘は帰宅が９時すぎるし、
息子はバイトで深夜の帰宅なので、
昆布だし３回分とる事になったけど・・・

お肉はキッチリ４人で分けました


前にも買った事あるから、
美味しいのは知っているのだけど、

やっぱり美味しかった～



年末年始のごはん、
撮ってる分UPしておきます。

今年もおせちは買いました。
もう＜かまぼこも切らない＞と決めていた
お雑煮は作りましたけど。

１月２日（木）の晩ごはん♪

・タンドリーチキン
・エビのお刺身
・長芋キムチ和え
・こんにゃく煮物
・キャベツとベーコンのコンソメ煮
・ほうれん草とシラスのおひたし
・ネギトロ巻き（お惣菜）


まだあります

ローストビーフ

次の日お肉食べるから迷ったけど、
国産のブロック肉が超お買得で、買ってしまいました
また後日食べようかと思ったけど、
次の日はシャブシャブだし、その次はバアちゃん家だし、
冷凍はしたくないし・・・で、
炊飯器の保温で、いつものローストビーフに。



花シュウマイ

市販品じゃないよ。

おせち買っても、
結局楽を出来るのは元旦だけ。

クタクタなのに、
FM聴きながら、
YouTubeの料理動画を見ながら、
おかしなテンションで料理しました




１２月３１日（火）大晦日の晩ごはん♪

お寿司を買って帰りました。

あと、お蕎麦やお惣菜も。


娘がいなかったので、
今年は紅白を見せてもらえませんでした。
旦那ちゃんが＜ガキ使＞がいいと

娘は仕事で、帰りも遅いし、
元旦は５時出勤とか。
息子は朝帰り。
帰って来ていない事にも気付いていない母でした


私は次の日に備えて、
１０時半に




１２月２８日（土）の晩ごはん♪

・合鴨ロース（お惣菜）
・大根サラダ
・水餃子スープ
・山賊焼き（お惣菜）
・ミートスパ



１２月２７日（金）の晩ごはん♪

・八宝菜
・ネギチャーシュー
・ハムカツ
・ミネストローネ
・ツナサラダ



１２月２５日（水）の晩ごはん♪

・トンテキ
・温野菜サラダ
・辣白菜


１２月２４日（火）クリスマスの晩ごはん♪

・ローストチキン（お惣菜）
・ポトフ
・マグロとアボカドのポキ
・エビとホタテのアヒージョ


ケーキで力尽きて、
ローストチキンは買いに行きました



２０２０年もよい年でありますように。