３月１４・１５・１８・１９日☆晩ごはん

３月１４日（木）の晩ごはん♪




鶏天

むね肉に、酒、しょう油、おろし生姜で下味をつけ、
天ぷらに。
ポン酢でいただきます。



肉じゃが



キャベツとツナのサラダ



小松菜とジャコのおひたし






３月１５日（金）の晩ごはん♪

・煮込みハンバーグ
・野菜スープ
・青梗菜と干しエビの炒め物
・肉じゃが（２日目）






３月１８日（月）の晩ごはん♪




鯵のたたき



サラダチキン

今回は、塩麹で下味を付け（１日おいて）、
酒とハーブソルトをまぶして、
無水鍋フライパンで蒸し鶏に。
いつもは直接置いて、酒とちょっとの水で蒸すけど、
ハーブソルトがとれないように、
ケーキクーラーに鶏を置いて、
その下に水を入れて、
沸騰したら弱火にして７分、
後は余熱で。

分かりにくい説明

もうちょっと中まで味が欲しいけど、
いい感じです



白菜と大根と豚肉の煮物


シメにお蕎麦。

夜遅く帰って来る人の分は、
メンドクサイので、もりそばで



３月１９日（火）の晩ごはん♪




豚肉と小松菜の焼うどん

自家製だし醬油で味付け。



豚しゃぶサラダ（ゴマドレ）



フライドチキン



厚揚げの味噌マヨ焼き




野菜スープ

久しぶりに家でごはんを食べる娘が、
「野菜が食べたい」と言っていました。


　　　　　　　　　　

昨日、健康診断に行って来ました。
４０になった年から、
「毎年受けましょう！」って毎年きてるけど、
初めて行きました

やっぱりそろそろ気になるお年頃。

身長が伸びてたよ

今まで１５９.７とか８とか、
１６０センチにどうしても届かなかったけど、
１６０.４でした。

伸びすぎのような気もするけど

今まで身長聞かれて１６０と言う事にちょっと罪悪感があったけど、
これで堂々と１６０と言えるわ

血管年齢もマイナス５才だったし、
骨密度も真ん中。

後は、血液検査の結果。
ちょっと怖い。