こんにちは
昨日の夜、
コロナワクチンの1回目を
近所の病院で受けてきました。
腕が痛すぎる
病院で薬もらってたから飲んだけど、
あんんまり効いてないな~。
では昨日の晩ごはん。
予約が19時~だったので、
簡単に。
旦那ちゃんも一緒に行ったので、
昨日は休肝日です。
肉みそピリ辛ラーメン
豚ミンチを炒め、
にんにく、生姜、豆板醤、甜面醤、
酒、しょう油で味付け、
ニラも入れます。
スープはウエイパーで。
茹でた中華麺に、
スープを入れて、
ゆでもやし、肉みそ、自家製食べラーをトッピング。
お好みで一味も。
旦那ちゃんと息子は冷凍チャーハン付き。
一昨日<9月7日(火)>の晩ごはんは、
娘と出かけていたので、
お肉を買ってきて、
おうち焼肉にしました。
これしか撮ってなかったけど、
鶏やウインナー、長芋、厚揚げ・・・
色々焼きました。
チョレギサラダも作ったよ。
この日のランチ
海鮮丼
お目当てのお店が
コロナで休業中でした。
すっかり海鮮の気分だったので、
別のお店に。
でも、これだったら、
スシローの方がよかったな
卵焼きも焼けない娘が、
練習する
というので、
娘用に卵焼き器を買ってきました。
うちのは銅製なので、
まずは扱いやすいコレで。
「作り方は知ってるの?」と聞いたら、
「うん、大学で習った」と言っていた
一番最初の調理実習でやって、
でも出来ないから、見てただけらしい。
ちなみに職業は<管理栄養士>です。
卵焼きも出来ないなんて・・・
親の顔が見たい