９月７・８日☆晩ごはん

こんにちは

昨日の夜、
コロナワクチンの１回目を
近所の病院で受けてきました。

腕が痛すぎる

病院で薬もらってたから飲んだけど、
あんんまり効いてないな～。


では昨日の晩ごはん。

予約が１９時～だったので、
簡単に。

旦那ちゃんも一緒に行ったので、
昨日は休肝日です。


肉みそピリ辛ラーメン

豚ミンチを炒め、
にんにく、生姜、豆板醤、甜面醤、
酒、しょう油で味付け、
ニラも入れます。

スープはウエイパーで。

茹でた中華麺に、
スープを入れて、
ゆでもやし、肉みそ、自家製食べラーをトッピング。
お好みで一味も。

旦那ちゃんと息子は冷凍チャーハン付き。



一昨日＜９月７日（火）＞の晩ごはんは、

娘と出かけていたので、
お肉を買ってきて、
おうち焼肉にしました。


これしか撮ってなかったけど、
鶏やウインナー、長芋、厚揚げ・・・
色々焼きました。

チョレギサラダも作ったよ。


この日のランチ

海鮮丼

お目当てのお店が
コロナで休業中でした。
すっかり海鮮の気分だったので、
別のお店に。
でも、これだったら、
スシローの方がよかったな


卵焼きも焼けない娘が、
練習する
というので、

娘用に卵焼き器を買ってきました。

うちのは銅製なので、
まずは扱いやすいコレで。

「作り方は知ってるの？」と聞いたら、
「うん、大学で習った」と言っていた

一番最初の調理実習でやって、
でも出来ないから、見てただけらしい。

ちなみに職業は＜管理栄養士＞です。

卵焼きも出来ないなんて・・・

親の顔が見たい