春キャベツのサラダだ！

妖怪ストリート方面へ行く日でした。
いつの間にやらツツジの花が咲き乱れてました。
あぁ今日で4月が終わりでしたか。。。

本日の収穫物は、春キャベツです。一玉98円なり。
葉っぱを洗って手で千切って器に盛り、
胡麻油を熱したフライパンに小魚を入れて、
カリカリになったのをキャベツの上からジュッ！
岩塩を振って頂きました。

カリカリ＆シャクシャクの食感がいい感じです。
小魚の苦味＆春キャベツの甘味もかなりグ～～。

これならボールいっぱいでも食べられそう。
明日もゼヒ作ろぅぅうううっと♪ (^O^)