梅干のうた

餓死するまで作り続ける!
餓死するまで食べ続ける!

スナップエンドウ再び・他

2009-04-08 | たべもん


【旬のモノ = 安い】

っちうワケで、
今日もま~たスナップエンドウをお買い上げ。
春のサラダはウマロバ過ぎてぱくぱく食べて、
全て売り切れました、私の胃袋の中へーーー。

サラダと同じ食材+蒟蒻+高野豆腐で、
今度は和食にします。あっさり煮物♪



先日に梅予約をして以来、
早くも梅モードにエンジンが掛かりつつあります。



で、いつも蒸し暑い季節に滝汗を流しながら、
何を作ってバタバタしてたっけかーーー?と、
過去の写真フォルダを見て、振り返りました。

左側が一昨年の写真で、
梅ジャムとプラムソースでした。

そして右側は去年の、梅びしお。

梅びしおは、ゼヒゼヒ今年もやるつもりです。
ジャム&プラムソースは、ちと、未定ですが。

会社を辞めてますから、今年はお配りする数、
極端に減りそ~~ってのもあって控え目計画。

あんなウダウダ暑い時期に無理して作らずに、
今からやってゆけば良いではないでしょうか。
瓶を消毒したりも、真夏には地獄絵そのもの。