お礼のお礼のお礼

お礼のお礼のお礼が届きました



なんだかどっちがどっちに何をしたのか
さっぱりわからなくなって
ミイラ取りがミイラになったみたい


気を遣わせてしまいました


でも
本当に
ありがとうございます



この歳になって
あたらしいお友達と言うのは
そうそうできるものでは無くて
だから嬉しいのです

大切に使わせて頂きます




と言うわけで
これからもよろしくお願いいたします





ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
　
　

クープ4つのバゲット

過発酵はしないように気をつけて
いつも3つのクープを4つにして
バゲット成功

　　　　　　　　　　　　　　　　　

クッペのクープもぱっくりで嬉しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　

でもそれよりなにより

　　　　　　　　　　　　　　　　　

このバゲットが
どのクープもいい感じで

　　　　　　　　　　　　　　　　　

感動

　　　　　　　　　　　　　　　　　

こっちがクッペのクラムで

　　　　　　　　　　　　　　　　　

こっちがバゲット

　　　　　　　　　　　　　　　　　

気泡が均等ではないけど
でもでも
もっちりしっとりしたクラムと
皮の香ばしさがたまらなく美味しい

バゲットは
過発酵させてはいけないと
学習しました



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