昨日の夜の宴会

バレエ友達が遊びに来て
うちで宴会をした料理です

上の金色のシャンパンは
友達のおみやげ


まずはサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　

そして
豚肩ロースのかたまりを
プルーンと赤ワインとバルサミコ酢で煮込んだもの

　　　　　　　　　　　　　　　　

これはヤンソンさんの誘惑をオーブンに入れる前

　　　　　　　　　　　　　　　　

同時にラザニアも一緒にオーブンで焼きました

　　　　　　　　　　　　　　　　

このヤンソンさんの誘惑の上のパンは
自分で焼いたバゲットを細かくちぎったものを乗せてます

　　　　　　　　　　　　　　　　

断面の写真を撮るべきだったなぁ
ラザニア
好評でした

　　　　　　　　　　　　　　　　

あとは
私の焼いたバゲット


こうしてみると
大した料理は作ってないなぁ

お魚は無いけど
お昼にカツオのたたきを食べたので省略



でも
お昼にひろめ市場で大量に食べた後なので
これでもかなりな量でした


友達たちは
いつも食べ過ぎるのだそうで
太ること覚悟でやって来って言ってました


尽きることの無い
女子の話は延々続いて
おなかも一杯になりました


オーブン料理や煮込み料理にすれば
前もって準備ができるし
料理ができるまでしゃべっていられるので
おもてなしには便利です



楽しかった






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ひろめ市場での宴会

昨日の昼ごはんの報告からです


前来たときはひろめ市場の迫力に降参して
ひろめ市場では食べなかったのだけど
今回はテーブルが空くのを狙って
頑張りました

私は席取りで
友達があちこち回って買った料理が
上の写真


もちろん
食べきれなかった




お持ち帰りしましたよ


ひろめ市場は
まるで東南アジアのどこかの
たくさんの屋台が集まっているような
雑踏のような場所に感じます。

この日本では無い様な空間を
満喫しました



夜の家での宴会は
また報告します






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