久々の『KEN』さんを訪れたのは月曜日！
そう、ベーグルマンデーなので、ベーグルは全品120円！
ずらっと、ずらっと！
ぐふっ、たまらないっ。
本当はサンドイッチもクロワッサンも欲しかったけど、ついつい。
頼まれた分も含めて、10個のずっしりベーグルを抱えて出勤。
では、そのなかからまず甘くないベーグルから！
■ 「味噌チーズナッツ」
長さ16センチのボリューム！
でも、ふかふか、もちもち生地なので意外とおなかにたまらない。
味噌とチーズは相性がいいですねぇ。
■ 「根菜」
さすがっ！なベーグル。
見たことないし、想像だにしていなかった。
ゴボウ、ニンジン、そしてチーズ。
ニンジンはみじん切りだけど、ゴボウはところどころキンピラ状。
レンチンするチーズがといい具合。
つづいて、スイートなベーグルたち。
こちらも相変わらずな個性派ぞろい。
■ 「苺ホワイトチョコ」
ん？ このイチゴは何だろう。
グミのようなお菓子みたいに思えるのですが…。
ちょっとイマイチでした。
■ 「バニラマロン」
うはっ。
さすがですね、「バニラ」がバニラビーンズ満載なんですが、なんとサヤも入ってた！
マロンはグラッセです、あまーい。
■ 「きなこ 栗 白玉 大納言」
なんだか欲張りなベーグルだ。
きなこベースのベーグルに栗の甘露煮と大納言、そして白玉団子。
なるほどー、という感じかな。
本当にここにしかない独創性あふれるパンたち。
定期的に通わなくては！
＜過去ブログ＞
「チリビーンズ」「発酵バターのチョコクロワッサン」「クロワッサン キウイ」「アールグレイアマンドのクロワッサン」（2009.5.28）
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere/m/200905
『BOULANGERIE KEN』
板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル１Ｆ
03-5383-2216
8:00～20:00(売切れ次第閉店)
火休
http://boulangerieken.itabashi-life.com/