１１月１７日(木)ボージョレ・ヌーボー
今日はボージョレ・ヌーボーの解禁日である。円高のお陰で割安で飲めるのはありがたい。近年は軽量で運賃が安いペットボトル入りのものも輸入されるようになって、安いものは５百円そこそこで買えるものもある。
ボージョレ・ヌーボーとはフランス・ボージョレ地方で生産されるワインの新酒のことである。新鮮なうちに飲むもので長期保存はできない。長期保存で熟成されたワインに比べると味に深みはないけれども、生気に溢れ若々しい味に魅力を感じる人も多い。
ボージョレ地方は二度訪れたことがある。フランス東部のローヌ県北部に位置する。ボージョレ山地が南北に走り、その東斜面がワイン産地として名高いところだ。ここはブルゴーニュのワイン産地が南へ延びた部分で、地味は肥えていないが日当たりが良く質の良いブドウが収穫できる。
そこで収穫されたばかりのブドウから作られた新種がヌーボー(新しい)と呼ばれ。世界中に愛好家が居る。解禁日が１１月の第三木曜日と決まっていて、その日を待ち構えているファンが多い。日本は日付変更線の西側にある北半球で最初の国なので、最初に新酒の味を楽しめる国なのだ。
今日はボージョレ・ヌーボーの解禁日である。円高のお陰で割安で飲めるのはありがたい。近年は軽量で運賃が安いペットボトル入りのものも輸入されるようになって、安いものは５百円そこそこで買えるものもある。
ボージョレ・ヌーボーとはフランス・ボージョレ地方で生産されるワインの新酒のことである。新鮮なうちに飲むもので長期保存はできない。長期保存で熟成されたワインに比べると味に深みはないけれども、生気に溢れ若々しい味に魅力を感じる人も多い。
ボージョレ地方は二度訪れたことがある。フランス東部のローヌ県北部に位置する。ボージョレ山地が南北に走り、その東斜面がワイン産地として名高いところだ。ここはブルゴーニュのワイン産地が南へ延びた部分で、地味は肥えていないが日当たりが良く質の良いブドウが収穫できる。
そこで収穫されたばかりのブドウから作られた新種がヌーボー(新しい)と呼ばれ。世界中に愛好家が居る。解禁日が１１月の第三木曜日と決まっていて、その日を待ち構えているファンが多い。日本は日付変更線の西側にある北半球で最初の国なので、最初に新酒の味を楽しめる国なのだ。