ダイニングがふたつも

アメリカの家には、ふつう、フォーマルダイニングがあります。
自身も、いつか家を建てたらかならず、と思っていたので、つくりました。
家族がふだんの食事をするのをブレークファーストダイニングといい、客人や友だちを招いたり、遠くの家族が集まって季節の行事の時に食事をするのがフォーマルダイニングです。

ふだんは、無用の長物だけど、お誕生会やクリスマスなどにはうちでも活躍しています。
3月16日に紹介したのは、わが家のブレックファーストダイニングのセットで、この写真がフォーマルダイニング。東京の大塚家具から買いました。またしてもひとめぼれ。
椅子の背のデザインと、長方形ではないテーブルの形が気に入って。（中央部の幅が広くなってます）

使わないと、テーブルがモノのちょい置き場になってしまうんだけど。あるアメリカ人宅へお邪魔したら、やっぱりちょい置き場になってた！

それでもあこがれのフォーマルダイニングだし。お気に入りの家具と暮らすのは幸せのもと

単身赴任

オットはまた単身赴任。
東京から帰ってきて半年しか経ってないのに。まあ次は車で2時間ほどの旭川だから、前回よりは距離的にずっといいけど、仕事が仕事だけに休みがちゃんととれるかどうかは疑問だなあ。
先週住まいを探してきたと思ったら、もう引越し。仕事がらみの段取りだけは早いよねっ。
本人は送別会の嵐で2週間ほどは午前様ばかりだから、結局準備はこちらの役目。毎日仕事帰りにホームセンターやドラッグストアに寄って、当面必要な生活用品などを買い集め、ダンボールに詰める作業。
そして昨日は搬出。
今日午前中搬入だからと、朝8時ごろ夫を見送ったけれど、あー、忘れ物していったし、おにぎりをつくって持たせてあげればよかった。片付け作業していたら、おなかすいてもちょっと買い物に行くのはめんどうだろうななんて考えちゃって。オットを見送ってからごはんを炊き、おにぎりをつくり、毎週日曜日の食材の買出しついでに、そのまま高速に乗りました。
2時間遅れで到着し、持参のおにぎりを二人で食べ、マンションで荷解きして、およそのものを片付けて、到着から3時間後にまた高速に乗って帰路についたのでした。
生活できる程度に部屋をおちつかせたら、こちらの気持ちもおちついた感じ。

今日は写真と本文は関係ありません。ちなみにこのケーキはフルーツケーキファクトリーのもの。

娘のお料理教室

19歳の娘がケーキを持って帰ってきた。
うまいっ！プロっぽい味。
聞けば、料理教室に行ってつくってきたのだとか。
こちらの知らない間に情報をつかみ、友だちと無料料理教室に行ってきたらしい。
やはりプロっぽくつくるにはそれなりのコツがあるみたい。

手作りタルトのお返し

わが家のパティシエ、息子君がホワイトデーのために手作りしたお菓子です。せっかくなので、ちょっと写真をとっておきました。真中にブルーベリーとりんごをのせたタルトっぽい焼き菓子。
世の中広しといえど、バレンタインのお返しに、お菓子を手作りする男の子も珍しいのでは。これがまたけっこう上手につくるというか、味もイケてるんです。もちろん、レシピブックを見ながらつくるわけだけど、親ながらあの集中力には感心するわぁ。
私は一切手を出さず。「何つくってもいいけど、片付けだけはちゃんとしてよね」とか言い放って。
できあがったら、多少難有りの場合でもほめまくります。

フコイダン入りスキンケア

先週から、スキンケア品を変えてみました。フコイダン入りのスキンケアです。
いただいたものなのだけど、手持ちがなかなかなくならなかったり、そうしている間に義理で別の製品を買ったりして、なかなか使い始めることができませんでした。ずっと冷蔵庫で出番を待たせてました。
少しとろみのある美容液を、このイオン導入機を使ってつけ、化粧水をつけ、クリームをつけるだけのカンタンスリーステップ。
シワはそこそこあるけど、シミも肌荒れもあまりないので、その分何を使っても飛びきり良い効果も得られるというわけでなく、さほど試し応えのない肌。だから主観的な使用感だけだけど、すごく良いです。フコイダン、ってコンブの成分。しっとり仕上げてくれます。ここのせっけんはスバラシイ！ご興味のある方はお試しを。アンデュマリ

カフェ風プレートランチ

こどもにちゃんとごはんを食べさせようと、世のお母さんたちは工夫をしているわけです。
小学生低学年くらいだと、おなかがすくのにまかせて、見た目がどうであれ割と食べてくれるけど、中学生くらいになると、見た感じで、「おなかすいてない」などと言って食べなかったりする。
こうやって、カフェ風におかずを盛り付けると、だまされて食べてくれたりします。
ただ、おかずをちょっとずつ残されると、困っちゃうんですが。
特に朝ご飯にはこの方法有効かな。のっているのは、ウィンナー、ハンバーグ、キンピラ（切り干しだったかな）ブロッコリのゴマだれがけ、にら玉。
夫曰く、「高校生くらいになると黙っても食べるようになるよ」。「高校のころ、腹が減ってしょうがなかった。何でも食べた」のだとか。今どきいるんだろうか。そんなガツガツ男子。

ダイニングセット

新築のときに17、6万もするダイニングセットを買ってから２年もしないうちに、買い替えをしました。やっぱり気にいらないものを妥協で買うのはだめ！買い換えたダイニングがコレ！
アメリカ、レガシークラシック社製。最初はある通販カタログで見て一目ぼれしたんだけど、その時はかいそびれてしまったのでした。それから私の気の遠くなるような追跡調査が始まりました。なんせ、メーカーもわからなかったのだから。ある日、ネットでよく似たダイニングセットを発見。片道6時間かけて函館の家具屋さんまで見にいきました。似たのを買わずに思いとどまって帰ってきたのですが、数日後、それがレガシーというメーカーであること、そして、私が探していたダイニングと同じメーカーであることをつきとめました。そこからまたさらに調査をし、やっと富山県のある家具アウトレットショップにたどりつき、メールをしてみると、「将来的にそのメーカーと直輸入取引を開始する予定」という返事。そして待つこと半年。ついに3年越しの夢かない、ゲットした品であります。
そのお店はユーエスファニチャー　
アメリカンな家具がそろってます。アメリカ製は丈夫で長持ち。これは真中にエクステンションをつけられるので、人数が増えたら広くして使えます。好きな家具と暮らすのは幸せのもと。

ひと工夫したオムレツのケチャップソース

オムレツにはふつうケチャップ。
でもただのケチャップはつまらないから、ひとくふうします。
フライパンにバターを落とし、ダイスに切ったトマトを軽く炒めます。そこにケチャップを入れて、火を止めて、余熱でからめます。
トマトの酸味で食欲アップ。栄養もアップね。いろどりにブロッコリを添えて。
今日の朝ご飯は、これにハムチーズサンドイッチ。
写真左横は、昨日、わが家のパティシエ（息子13歳）がつくった、りんごのタルト。

ごはんがないときの晩ご飯

あー、今日はごはんないわーというときの献立。
どうということはない、から揚げと焼きそば。
フルタイムで働きながらの食事のしたくは時間とのたたかい。とくにスーパー寄ってくると、帰宅は7時近くになってしまいます。なので、から揚げは下ごしらえを時間のあるときにしておきます。もも肉をジッパーつきのビ二ール袋に入れて、しょうゆと酒としょうがを入れ、時間をおいて味をしみこませてから、平らに冷凍しておき、朝、出勤前に冷蔵庫に移動しておくと、帰宅後は粉をまぶしてあげるだけ。
から揚げがあるので、焼きそばは肉なしで。もやし、ニラ、にんじん、野菜ならなんでも。
味付けはふつうのソースでもいいけど、オイスターソースで仕上げるのもおすすめ。

2色使いの壁

ふつう、家の中の壁って白っぽい。勇気がなくて無難にまとめようとしてしまう。
寝室の壁の色、わが家もそうだったのだけど、あまりにつまらないと思い、思い切って2色使いにしました。施工前、施工後の写真がこれ。対角にある壁を穏やかなグリーンにしてみました。壁紙の上からペイントしただけ。ペンキ屋さんにやってもらいました。
グリーンは、１階のフォーマルダイニングでも使っているので、次回は、一番奥のキャスケードカーテンのようなモーブピンクにしようっと。