農家の息子別邸

18年勤めた『マダム』が先週末でめでたく定年退職。病気で今年亡くなったご主人は医師でらしたので、マダム（オフィスでのニックネーム）は働く必要なんて全然なくて、このお仕事は、お子さんたちがある程度大きくなってから、生活のはりあいのために始めたという感じで、いつも優雅でおしゃれでやさしくて。私のことも、「よくやっているわね、えらいわぁ」といつもほめてはげましてくれて。ああいうふうになりたいものです。

で、送別会というか、退職祝いは「農家の息子別邸」。北海道産の食材にこだわっていて、野菜がおいしい。メインにでてきたお肉ももちろんおいしかった。デザートの他に、退職お祝いのケーキまで。小さめのシューを高くつみあげた、シュークリームタワー。9人で残さずいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

どの料理にも野菜がたくさんついてくるので、とってもボリュ－ミー。だから全体としてはカロリー控えめでイイ！

この帰り道、レストランから数十メートル進んだところで、ざくざくの深雪に車がうまってしまい、まだ店に残っていた同僚らに助けてもらったわいいけれど、いろんな悪いことが重なり、車は大きく破損。翌日工場へもっていったら、「めちゃめちゃに壊れてますねー！」って。ロードサービスの15000円をケチったばっかりに、修理代12万ほどの大きな損失を招いてしまった。泣ける。。。　一生忘れられない、マダムの退職祝宴。

                                                 　　　　　　　　　 　

しょうがジャム

土曜日は、学校の学年懇談＆学級懇談。日曜日は朝イチあしたのジョーを見に行ってデパートの全国うまいもの市へ。息子は英検だったので、昼から合流し3人でデパートへ。そして夜は、学校の役員の打ち上げ。とまあ、相変わらずの盛りだくさん。

あしたのジョー、おもしろかったわぁ。ってか、あの時代背景が自分の子供の頃そのままでなつかし感満載。少年雑誌は読んでないけど、テレビのアニメは欠かさず見てたからね映画見ながら胸がちくっと痛むような感覚だった。そして何をかくそう、私は山Pの大ファン！あの色気がたまりませーんDVDも買うぞっ！でも、あの映画は役者の演技というより、美術とか撮影技術とかがすんごく良いと思う。あの時代を生きて覚えている人たちが、まじめに再現に取り組んだって感じがする。

今日のお題はしょうがジャムだった。ってか、週末他にさほど写真をとらなかったのでしかたなく、のお題だけど。これはほんとにしょうがを砂糖で煮詰めたお味。紅茶にもトーストにも。冷え性の私にはもってこい。

オメデトー！

昨日は学校の英語暗唱コンテストでした。なんだかしらないけど学年で15人のファイナリストになったとかいうから、見に行きました。

息子は中2の一番最後。途中、強敵と感じるプレゼンはそんなになかったけれど、なにせ息子がどの程度うまいのかがわからないので比較のしようもなく、順番にきいていき。そして15番。なんだ、うまいじゃん！流れができてる。よくありがちなカタカナのられつじゃなくて、フレーズのつなぎが英語っぽい自然さで、何より、ちゃんとスピーチになってる！お題は、キング牧師のI Have a Dream)

そして結果は準優勝！まあね、確かにハーフの子はよくできてたからね仕方ないわ。でもべたべたの日本人の中ではかなり上出来。よくやった！パパもすんごくほめてたよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　

力作チキンドリア！

息子の力作、チキンドリア！

昨日、学校が休みだというので、「昼間はテキトウに食べてよし。でも晩ご飯は何かつくって食べなさい」と言っておいたら、すごい！チキンドリアをつくっていた！

残り物のご飯をチキンライスにして、ホワイトソースをちゃんとバターと小麦粉からつくって。帰宅したら、ちょうどオーブンに入っていてチーズが焼け始めたいいにおいがただよってました。エライ！しかも、うんまいってか、ゴツうまですっ！本格的なお味に、さすがにふだんはなにかと厳しい娘も、むふっと笑みを浮かべて。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なかなかやるもんです。

台所がひどいことになっていたのは目をつぶろう。

 

バレンタインズデー

昨日はバレンタインズデーでしたね。

写真は息子の「稼ぎ」計11個。家族からのを入れると12個だけど。オットは3個。オットいわく、「すごいなあいつは。自分の絶頂期でもそんなにもらったことはなかった」って。男子はやはり、どこかに秘めた期待感をもっているのだろうな。

ちょうど土日あけのバレンタインデーだったから、さぞかし女子たちは週末、手作りにいそしんでいたのでしょう。チョコは少なくて、意外とクッキーとか、プチケーキが多かった模様。去年は確か8個かそこらだったから、人気あがったじゃん！なんて。お菓子を前ににまにまとまんざらでもない様子がカワイイ。

そして息子がエライところは、名前が書いてあるわけでもないのに、これは〇〇から、これは△△から、と11個全部、どのお菓子を誰からもらったのかをおぼえていたこと。そうそう、それがモテる男の基本だよっ！

 

ピアノ発表会と

先週のメインイベントは、11日祝日の、息子のピアノの発表会でした。

ほんの10日前くらいまで、全然弾けてなくて、「ヤバイ、アセる」といいながら、練習してたっけ。時に「ああ～っ、できないっ」と、苦悩の雄たけびをあげたりして。母は、いいぞ、息子よ。その苦しみが君を大きくするんだ、とほくそえみつつ、「大丈夫。必ず弾けるから、気持ち落ち着けて練習だけ続けな」って、声をかけたりして。二日前くらいになると、一度に2時間くらいは休みもせず練習してました。

果たして本番は。まあ、いつもどおりですね。ミスタッチとリズムのくずれはどうしても克服できないらしい。それでもここんとこ、そのミスをうまいことごまかす技術は格段に進歩したよう。3歩進んで2歩下がる。でも一歩は確実に前進してる。

ほんとに背が伸びて、となりの高校生男子たちより頭ひとつでかい。それでもまだ175センチもいってないんだろうけど。

土曜日はチリビーンズをつくりました。けっこうカラっ！でも久しぶりにおいしかったな。もちろんシーズニングミックスを使ったので、かんたんにできました。オットットはごはんといっしょに食べるのが好きらしい。私はやっぱりチリドッグ！トマト缶があったからよかった。時折トマト煮込みとか、トマト缶を使う料理を突然するので常備しておく食材のひとつ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ニューヨークの証券会社にいたころ、ブロンクスに住んでいる同僚の家にお呼ばれしたことがあったんだけど、そこで彼女がつくってくれたのが、骨付き鶏肉とごはんをトマト味のスープで炊いた、チキンライスのような料理だったなぁ。うす汚くて暗い地下鉄に乗って、あれはAトレインだっただろうか、サウスブロンクスで降り、寂しい、雪の降る通りを15分ほど歩いた煉瓦造りの古い、長屋のようなアパート。彼女の、あきらかに不倫じゃないかと思われる年上の彼氏がきていて、テーブルひとつの小さなキッチンで、ワインを飲みながら3人で食事。すでに9時をまわっていたような記憶が。とにかく、暗く、寂しく、暗く、厳しい。それが私のニューヨーク。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

あまとうのあまとう

先週は、火曜から金曜まで夜のおでかけが続き、なんだかあわただしくて、ブログの更新がおろそかに。

せっかくちょっと変わった居酒屋（すすきの、あんぽん）で厚岸産の牡蠣をいただいたり、構えのすんばらしいお店（円山、うな明）で上品なうなぎをいただいたりしたのに、写真すらとらなかったという。ブロガ－にあるまじき不始末。

土曜日小樽へ行きました。仕事はすぐに終わったので、娘と初代のラーメンを食べ、続けて「あまとう」へ。お店の定番クリームぜんざいをいただいてきました。娘はいちごつきのクリームぜんざい。おもちもふたつついててうれしい。うん、おいしかった。けど、なんかクリームの香りが変わってる。あまとうは、ずっと行きたかったお店なんだけど、残念ながら、好みの味でないことが判明。

みまつ、というお店にも行ってみたい。次回はぜひ。

2時半過ぎに帰宅し、着替えて本格的に昼ね。もうほんと体力ないわ。というかこのところますます体力なくなった。確かにふだんあまりおでかけしないから、週2のおけいこの合間に会食が入りさらに土曜日、半日でも仕事が入れば、もう疲労困憊。夕方4時まで寝て、それから整体に。

日曜日は9時過ぎにでかけ、コープの後、洗車とオイル交換して、さらに産直、ラルズと買出しツアーをしたらもう12時を回っていました。午後はひたすらお弁当のおかずづくりで一日が終わってしまった。