今朝は雨のち曇りの横浜です
また昨日あたりから涼しくなって参りましたね
朝早くは雨がパラツイテいたようですが、
私が活動するころには薄日が差しておりまして
休日明けの重たい身体で、3ｋｍ6分台で走ってきました
なんだか涼しくなってくると、走り始めに脛が痛むような
足首が痛いような、不穏な感じが致します
走りだして、1ｋｍもすれば収まるんですけどね
だんだんエンジンがかかるのに時間が必要になるのでしょうか？
この秋の目標は5ｋｍ走れるようになる
ことにした方が良いのか
3ｋｍで良いから、5分台で走れる
ようにした方が良いのでしょうか・・・？
悩みどころですね
さてさて、週末もあまりお天気良くなくて
家で御馳走を食べておりました
御馳走といっても、頂き物のステーキ肉を焼いただけ
ジャーン
以前送って頂いた、大きな近江牛をとうとう焼いてみたら
アラ
美味しい
サーロインではない部位なのですが、適度に脂が乗っていて
とっても美味しいステーキでした
焼く前はこんな感じでしたよ
そして、生でも小さかったフィレステーキも焼いてみると
ジャジャーン
ちんまり可愛くなりました
お肉は勿論柔らかくって、香りも良く、
美味しいことこの上ないのですが、難点は、量・・・
これが倍くらいの大きさでも、全く問題なく頂けます
今回は、和風ニンニクバターソースで頂きましたが
ちゃんと、添付のステーキソースもありまして・・・
でもねぇ～、あんまり美味しくなくって・・・
今度ハンバーグ作った時に、ソースにしようかと思っています。
お肉が美味しいと、ソースはシンプルでも良いかもね
