豚トロ味噌焼き丼

はぁ、一週間が終わったぁ～
今週は春闘のクライマックスで時間外拒否で残業しなかったのに
なんか疲れてる。。

たぶん、ここ最近土日も結婚式場周り等で睡眠不足で過ごしてきたから
疲れがたまってるのかも。

今週末は、ゆっくり休もう。


さて、今日はひさびさに豚トロを買ってしまった。
味噌焼きです。

丼じゃなくてもよかったけど、茹でキャベツとともにごはんにかけて。

はちみつを使って、甘めの味付けです。



☆豚トロ味噌焼きrecipe☆
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材料(1人分)	作り方
豚トロ・・・100g ☆味噌・・・大さじ1/2 ☆みりん・・・大さじ1 ☆酒・・・大さじ1 ☆はちみつ・・・小さじ1 サラダ油・・・適量	☆の調味料を全てボウルに入れ混ぜ合わせ、豚トロを入れ20分ほど漬け込む。 フライパンにサラダ油をいれ、1の豚トロを両面焼いたら出来上がり♪

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Manami