カレーピラフ マヨかけちゃう☆

家にある食材で一週間乗り切ろう計画実施中なんです。

今日はカレーピラフ。

ジャンキーにマヨネーズかけてみました↓



結構イケる。


☆カレーピラフrecipe☆
←応援お願いします

材料(1人分)	作り方
ベーコンブロック・・・80g たまねぎ・・・1/2個 にんじん・・・1/4本 チャイブ・・・10本 にんにく・・・1片 オリーブオイル ごはん・・・1杯分 卵・・・1個 カレー粉・・・大さじ1 塩、胡椒・・・少々 マヨネーズ・・・小さじ1	材料は全て粗みじん切りする。卵は溶き、ご飯と混ぜる。 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくをすりおろして入れる。火をつけ、香りが立ってきたら、ベーコン、たまねぎ、にんじんを加え炒める。 火が通ったらごはんを加え全体を混ぜ合わせ、カレー粉、塩、胡椒で味付けする。 チャイブを加えたら、フライパンにスペースをあけ、マヨネーズを入れ少し焦がしてから全体と混ぜ合わせたら出来上がり♪

チャイブはなかったら、なくてもヨシだし、ピーマンでもいいです。
というか、私が家にあるもので作りたかっただけでむしろピーマンのほうがいい。

ここで加えるマヨネーズはごはんをパラパラにするためのものです。
ごはんにあらかじめ溶き卵を混ぜておくのもです。

毎日1クリックしていただけるとランキングに反映されます。
皆様の応援に励まされます！ポチっと

Manami