2月のパン教室

月に一度のパン教室。
今回は参加者が少なかったけど、わきあいあい楽しくいっぱい作りました～

今回作ったパンはコチラ。
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定番のメロンパンです
メロンパンってお店ではけっこう安く売ってあるんだけど意外と手間隙かかるの。
クッキー生地を別に作らなきゃいけなくって、
しかもクッキー生地はちょっと休ませておかないといけないの。
そして今回のメロンパンの中にはレーズンが入っていたり。
もうね、普通に売ってるメロンパンとは全然違ってて、
中はふんわりでもしっかり生地があって、
外はさくさくのクッキー生地。
むっちゃおいしいです

こんなアレンジもできたりします
ガングロメロン三姉妹です(笑)

そして残ったクッキー生地でクッキーも焼けました
さくさくしてておいしかったよん



そしてもう一種類はピザでした
クリスピータイプのピザを作りました。
こちらは手ごねで作ったのだけど、
強力粉と薄力粉を使って、オリーブオイルを入れて作ったらいつもと違った感じで面白かった。
出来上がりはこんな感じ→

ここまでできるとあとはお楽しみの試食タイム♪
できたてを食べれるのがやっぱり作った人の特権だよね～って思いつつ、
みんなでおいしくいただきました。

この空間も癒しの空間だわぁ。
まったりゆっくりいいカンジでした

そうそう今回のおまけレシピも作ったんだった。
今回は桜餅
けっこう簡単にできてびっくり。
でもすっごいおいしかったぁ



今回も大満足のパン教室
来月も楽しみだな