KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

姫皮。

2021年04月20日 | オレ式
先日

お向かいのO先輩から
新タケノコをいただいた。

このところタケノコを
毎日のように食べている。

春の香りとてもウレシイ。

姫皮もたくさんとれたので

本日ランチは

姫皮チクワ味噌ラーメンなり。

(最近チクワにも凝っている)kyokukenzo
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季節外れの雪。

2021年04月19日 | 中華料理
今朝は早くから
雪がちらついていた。

これがいわゆる
「なごり雪」。

汽車を待つ君の横で
僕は時計を気にしてる
季節はずれの雪が降ってる。

東京で見る雪は
これが最後ねと
さみしそうに君がつぶやく。


「22才の別れ」は
そのアンサーソング。

あなたに「さよなら」って
言えるのは今日だけ。

明日になってまた
あなたの暖かい手に

触れたらきっと
言えなくなってしまう。 

そんな気がして。


話が脱線しました。

永く北海道の中国料理を

牽引してきたこの店も

惜しまれて今日で閉店。

なごり雪は降る時を知る。kyokukenzo
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喜欢。

2021年04月18日 | 中華料理
みんな一緒に

中華料理を食べるのが好きです。

喜欢一起吃中国菜。

みんなで酒を飲むのが好きです。

喜欢一起喝酒。

みんなと語り合うのが好きです。

喜欢和大家聊天。

みんなと笑うのが好きです。

喜欢一起笑。

みんなと歌うのが好きで~す。♬~

喜欢和大家一起唱歌。♬~

早くみんな一緒に
肩を組んで街を歩きたい。
kyokukenzo
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心変わり。

2021年04月17日 | オレ式
オフのかけそば。

つゆは
キッコーマンめんみ
(北海道限定)を使用。

では、いただきます。

う~ん。

やっぱり月見にしよう。kyokukenzo
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春の風。~♬

2021年04月16日 | オレ式
休日。

お向かいのO先輩から
新タケノコをいただいた。

ありがとうございます!

先輩談。朝採りだから
そのまま茹でてお刺身で。

春の便りが超うれしい。~♬

タカノツメ2本と重曹入れて
夜のうちに茹でて、一晩おいて

翌朝、早起きして皮をむいた。

ヒメカワ部。

まずはお刺身で。

この歯ごたえ。この風味。

昼はラーメンにしたら

春の風が吹いてきた。~♬ kyokukenzo
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最終選考会。

2021年04月15日 | 北海道
北海道から世界へ
2021 BEST OF
MISS HOKKAIDO


先日
ミスグランドジャパンの
最終審査選考会に参加する
僥倖をいただきました。

もちろん初めての経験です。

しかも参加するだけでなく
1票を私に任せて下さると。

ダンス審査や水着審査。
スピーチも皆さんご立派。

お一人お一人を真剣に
選考させていただきましたが

いずれも甲乙つけがたく

ここは
いちばん輝いていたと
感じさせてくれた方に
1票を投じることにしました。

果たして彼女が北海道代表に
選ばれたかどうか。
それはご想像にお任せします。

選考会が終わって

関係者皆さんとの打上げ会。

ふだんは全く知らない世界。

いろいろお話が聞けて
とても刺激的なひと時でした。

こんな貴重な経験。
チャンスを与えて下さったこと
心から感謝申し上げます。

ありがとうございました。kyokukenzo
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メニュー検討。

2021年04月14日 | 中華料理
いつかはオープンするだろう
「紹興酒バー」の
メニューを検討しています。

「チクワソース焼きそば」は、
私の得意料理です。

もうひとひねりして
「チクワ新筍

十勝こんにゃくソース焼きそば」
ではどうでしょうか?

ちょっと長いか。kyokukenzo
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ドーム観戦。

2021年04月13日 | スポーツ
久しぶりに
ファイターズの
応援に来ています。

連敗中のホークス相手に
打てない守れない
ストライク入らない
手も足も出ない完敗です。

ビール何杯飲んだかなぁ。
完敗には乾杯できない!

でもやっぱり
球場はいいですね!

なんか元気をもらえる感じ。

中田くん。次は一発、

期待してるよ。kyokukenzo
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鹿児島ソラマメ。

2021年04月12日 | 泡もの
Pホテル会役員会が跳ねて
ご無沙汰の店を訪ねました。

会いたかった~Tぐみさん。

「紹興酒が飲みたい」と言ったら
わざわざ奥から秘蔵の一本を
出してきてくれました。

紹興酒にはソラマメが合う。

カウンターで隣り合わせた
ひとり飲みさん(常連さん)と。

この季節は鹿児島産ですね~。
などと「ソラマメ談義」で
意気投合しました。

ごちそうさま。

ではもう一軒。
Sョウ子さん会いたかったよ~。

こちらは磯辺揚げから。

鹿児島ソラマメがここにも。

クラシックにも
ソラマメは合うんですね。kyokukenzo
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進級祝い。

2021年04月11日 | 日本食
Pクン。
年中組進級おめでとう。

お祝いの特上寿司。

私はどちらかと言うと
「好きなものから食べる」派。

まずはWooNeeから
遠慮なくいただきます♬

そして次は
アワビ~大トロの順かな。

主役には別盛りで。

月日の経つのは早いもの。
今度はあっという間に
小学校に入学だよ。

たくさん食べて
はやく大きくなってね。kyokukenzo
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