今年は早い ふきのとう 「いただきまぁす！」

今日は東京と新潟にいる娘ふたりが帰ってくるという事で、家内が 「さしみの他に、ふきのとうのてんぷらでもしようかしら？」 とおっしゃいました。「まだふきのとうは早いだろう？」 とわたし。「もう ”あるるん畑”（近くの地産地消の直売所）で売ってたよ。」「ふきのとうは、早いうちに自分で採ってきたのを食べるのが我が家の慣例だろう。」 とわたし。「じゃあ、採ってきてよ。」 と家内。
「まだ２月じゃ雪があって、出てる訳ない・・」 と思いながらも、ふきのとう を買って食べるなんて、わたしのメンツにかけても。と思い、ダメ元で出かけてみました。まだ２月というのに家のまわりの雪が消えちゃいました。
春になったら再開する散歩コースの林泉寺前。今日は雨なので車で２，３分。
いつもふきのとうの初物がいただける林泉寺近くの畑。　やっぱりまだ雪だらけじゃん！
まだ早かった。と思いながらも念のため雪の消えた土手のあたりを探してみると・・出てましたぁー！早すぎず、遅すぎず、絶妙なタイミングでした。
本日の収穫です。　いち早く春の香りを伝えてくれる初物としては十分です。
さっそく夕食に登場。 いただきまぁーす
================================================ブログを見ると昨年はふきのとうの初物をいただいたのは３月１５日ですから、今年はずいぶん早い。今年の雪は大した事はなかったのですが・・星は例年通りほとんど見る事ができません。
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