「幸せを運ぶお菓子」知人から頂きました
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ボルボローネ
スペインのアンダルシア地方の
クリスマスや子供の誕生日
などお祝いの時食べるお菓子とか
このお菓子に出会ったのは三十数年前です。
毎年クリスマスの日このお菓子を皆さんに配って下さる方がいました
口に入れるとほろほろと崩れ素朴な優しい味のするお菓子でした。
自分でも作ってみたくなり作り方を教えて頂き何回となく作ったものです
今は教えて下さった方も引っ越しされすっかりこのお菓子の事
忘れてしまっていました
今回このお菓子を店頭で求める事が出来る事知りました。
私が当時作っていたものとは違い高級感のあるお菓子でした。
ボルボローネ
「幸せを運ぶお菓子」
出会いに感謝
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