吹田市の
くわいをモチーフにしたマスコットキャラクター「すいたん」をご存知でしょうか
可愛いマスコットです。
その吹田くわいの収穫体験をさせて頂きました。
今年の6月に吹田くわいのバケツ栽培に挑戦しました。
残念ながら枯らしてしまいました
その後、吹田博物館に植えられている事を知りました。
今回博物館の方、吹田くわいの会の方のご厚意で収穫体験させて頂きました(12/28)
ほとんど見ているだけだったんですが
掘り起こす前の状態です。
中に入って掘ります。
茎より遠い所にくわいの実はつくそうです。
蓮根も掘るの大変だけどくわいはもっと大変です。と
吹田くわいの会の方が話して下さいました。
スーパーで売っているものは中国産が多いと。
吹田くわいはくびれがあり色も様々でした。
白に紫そして青紫。
収穫した大小さまざまな吹田くわい。
なにわの伝統野菜「くわい」は「芽が出る」縁起の良い食べ物で
おせち料理には欠かせないものです。
初めての貴重な体験、関係者の方々に感謝
今年はブログを見て下さる沢山の方々に励まされた一年でした。
有難うございました
皆様にとって来年も良い年であります様に