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マミーのつれづれなるままに

日々の暮らしと食生活、ありのままに。

さつまいものつるを食べてみました。

2014-10-22 09:31:20 | 日記


 実りの秋です。美味しいものが溢れています。

 そんな中サツマイモのつるを知り合いの方に頂きました。 

   

 サツマイモのつるを茹でてから、ごま油で炒め味付けしてみました。

 私は鹿児島の出身ですが初めて芋のつるを食べてみました。 

 歯ごたえのある味で美味しく頂きました。