「それじゃ、今から友達と旅行に行ってきますから、ちゃんとガスコンロの鍋の火、消すのを
忘れないでくださいね」
「うーん、どのくらいの時間が経ったらガスを消せばいいの？」
「まあ、１～２時間でいいわよ。タイマーをセットしていきますから出来るでしょ。」
小生を鍋奉行ならぬ鍋当番役とは。
（１時間も２時間もガスコンロのそばで火消し役なんて、その間何もできないじゃない）
「うーん、分かったよ。楽しんでゆっくり帰ってきてもいいよ。」
冬季は鍋料理がどうしても多くなります。
温まるし、調理も楽だし、場合によっては翌朝も食べることができます。
（こんな鍋当番なんて、やっていられない。何とかしなくては）
早速、調理器具売り場へ調査開始。
すると高齢者にも使えるピッタリの調理器具がありました。
原理は魔法瓶の応用編です。調理鍋と保温鍋のセットになっています。
「サーモス・シャトルシェフ」
鍋はステンレス製でガスコンロでもＩＨヒーターでもＯＫ，料理にも依りますが
ボイル１０分ほど経過したら調理鍋を保温鍋に入れるだけ。
２－４時間ほどでカレーでもおでんでもバッチリの出来栄えです。
サイズは色々ありますが拙宅では３リットルを購入。
グレードは素材金属の厚みによって異なり、保温効果を考慮し最も肉厚な製品を選択。
見守り役免除・ガス代節約・火消しの忘却の防止の３点のメリットです。
コストに見合う調理器具でした。