K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

ハゼの紅葉

2008年12月15日(月)晴




このハゼは高さ15cmくらいのものを100円で買ってきました。長いこと底の浅い小さな鉢で盆栽風に育てたので、高さは30cmくらいしかのびませんでした、が、毎年きれいに紅葉しました。・・・・コッコーの関心も次々に移って行き、狭いベランダは満タンとなり、実家の庭に植え替えました。地植えしたハゼはグングン伸び、いまではコッコーの背丈よりズーと高くなっています。



今日は簡単まぐろ丼にしました。

切り落としのマグロを5枚と冷蔵庫にあるものやベランダで栽培している小松菜を寿司飯の上に盛り付けました。マグロを酒と醤油に漬けておきました。みりんを入れるのもいいかな。

わかめ・きゅうり・小松菜・海苔・刻み小ねぎ・わさびなどなど・・・
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