K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

7月分電気使用量

2011年7月23日(土)朝曇→晴


6月20日から7月20日(31日間)194kwh
前月191kwh
昨年の7月分(33日間)288kwh

昨年の同時期の33%節電

我が家の節電は頭打ちになりました。


ボブちゃん一家が一泊で来ています。
ママが「お昼からお願い」
私の「悪魔のささやき」を作って待っていました。
近所の尾張屋そば店のメニューに「悪魔のささやき」があります。命名のわけは「おいしくてもっと食べたいと悪魔にささやかれる」ってことだそうです。






私の「悪魔のささやき


[ジャンル]


和食



[難易度]


★★☆☆☆




[調理時間]

30分







[[ 材料と分量 ]]・・・2人分



  • 乾うどん

  • 200g



  • 小エビ

  • 10尾くらい



  • 玉子

  • 1こ



  • きゅうり

  • 半本



  • 天草のり(あおさ)

  • ひとつつまみ



  • 大根

  • 2cm



  • 濃縮めんつゆ

  • 大さじ3~4杯



  • 天ぷら粉・塩

  • 少々





[[ 手順 ]]

下準備



作り方



1 )
乾うどんを茹でるための湯を沸かし始める。

ニンジンを適当な大きさに切って水から茹でる。



2 )
錦糸卵をつくる。



3 )
小エビに天ぷら粉を振りかけ揚げる。



4 )
天草ののり塩(ほんの少々)天ぷら粉をふって揚げる(これが美味しいです)



5 )
きゅうりを切る。



6 )
茹でたニンジンを切る。



7 )
うどんを茹でたら、すぐに流水で洗い、水を切ってお皿にもる。



8 )
2~6をうどんの上に盛り付け、大根を下ろして上にのせる。



9 )
濃縮めんつゆをつけ麺より濃いくらいに薄めてかけて出来上がり。












1歳1カ月のボブちゃん用です。



到着してすぐだったのでボブちゃんはあまり食べませんでした
夕食はしっかり食べました。
バタバタで写真を撮る間もありませんでした。
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