今朝はスベリそうでソロリソロリと歩きました。
夕方には都心の雪は消えていましたが、寒かったですね。
このような日は鍋です。
焼き塩サバのみぞれ鍋 温まりますよ
25分で作りました。
人参・白菜・長ネギ・キャベツ・シメジ・焼き塩サバを煮込んで最後に小松菜・焼いたお餅・大根おろしをサーっと煮ました。薄味なのでお野菜の甘さが際立ちました。
具が多すぎで明日も食べなければ・・・ついつい多めに作ってしまいます。
明日の朝はいつもより早めに出ますので、道路が凍ってなければいいのですが、、、
みなさま、滑らないようにお気をつけください。
