広島のヒーリングサロン碧の泉&ヒーリングスクール・ヒーリングラーン

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大根おろし・IN・白飯

2011年04月16日 | 薬膳、ハーブ、アロマ
胃腸を強化し
消化を促し・・・
ダイエットのつもりで提唱しているメニューでしたが・・・

本当に美味しいので、
ご飯を食べる量が増えてしまいます。

簡単ですから是非お試しくださいね。

大根おろしの水分は軽く絞り
(べちゃべちゃになるのもパサパサになるのも駄目ですよ)
どんぶりの中に握り拳より小さめの山を作って盛りつけ。
その上に「ふりだし」の中味の粉を降りかけるか
鰹節をお好みで
大根に程よく味がしみる程度のお醤油を加え
白いほかほかご飯を大根おろしが隠れるように乗せます。
その上に
白ごま
味付けのりを・・・

食べる時には
しっかりかき混ぜながら~~
(味が足りないときは、ダシ醤油をプラスしてくださいね。)

我が家でもお勧めのメニューです。