パリッと大入りきつね＆子持ちししゃも

今日の夕飯は・・・・・



旦那さん用のごはんです。おつまみメニュー！

私はお先に食べちゃいました。しかも、大豆バー＆梨！

北海道子持ちししゃもは塩焼きで！もう～秋なんですね～。

今年もししゃもの刺身食べなくちゃ！

　
＠北海道子持ちししゃもの塩焼き


　　　
＠パリッと大入りきつね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キノコのバター炒め


パリッと大入りきつね！

昨日の残りの雑炊（水分飛ばした）をお揚げの中に詰め込み、フライパンで焼いたものです。
中には鶉の卵も入れてます。

結局は何でも入れちゃってるんで、大入りきつねです。

油揚げのコクがプラスされ、なかなか美味しかったですよ。

キノコのバター炒めなんか秋を感じますね～・・・・。


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