今日の夕飯は・・・・・
最近寒い日が続いていて、旦那も風邪ぎみ・・・。
そんな旦那の希望でトマトをたくさん使った料理!
簡単で栄養満点です。
大蒜、ソーセージを炒めて塩、胡椒 その中にトマトを入れて
トマトの水気が出てきたら、顆粒コンソメを少し入れ
ご飯を入れて混ぜ合わせて出来上がり」。
@たっぷりトマトのイタリアン雑炊風
豚肉も風邪予防には欠かせません。
片栗粉をまぶした豚肉を炒め、お好きな野菜(ネギ、ニンニク、白菜など)を入れて
味噌、酒、砂糖、みりん、ラー油の合わせ調味料を入れ炒めたら出来上がり。
野菜もたくさん摂れてボリューム満点です。
@白菜と豚の味噌炒め
不気味そうな一品ですが、なかなかでした。
納豆をいつも冷蔵庫に眠らせいたので・・・つまみになりそうな一品を!
豆腐を引いた耐熱皿に、マヨネーズ味噌を入れた納豆をかけて
チーズをのせ焼いたものです。
@納豆と豆腐のチーズ焼き
納豆好きは試してみてね!
今度はキムチ混ぜてやってみよ~!
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