ホタルイカのアヒージョ 2020-04-30 | おうちごはん GWもSTAY HOMEですよね! 今日の夕飯は・・・・ホタルイカシーズン到来!! ホタルイカのアヒージョでお家のみ。 ガーリックをたっぷり入れて〜♪ うまっ!!
野菜たっぷりトマトスープ~巨大ソーセージ入り~ 2020-04-27 | おうちごはん 今日の夕飯は・・・・ 野菜たっぷりトマトスープ巨大ソーセージ入り。 おばちゃんの煮物! おばーちゃんの煮物は甘口よね~~美味しい。
漬けマグロ朝定食 2020-04-25 | おうちごはん 休日の朝ごはん。 昨夜の残りのマグロで、マグロ漬けを作って朝ごはんです。 20分程度つければ完成なので簡単。 朝からモリモリいただきます。 不要不急の外出は自粛。 STAY HOMEです。
上喜元とホタルイカ 2020-04-24 | おうちごはん 週末宴はお家のみ。 STAY HOMEですよね! 築地で買い出したお刺身達をアテに 大好きな山形のお酒『上喜元』をいただきます。 富山のホタルイカに鰆のお刺身にマグロ刺し、そしてつきぢ松露の玉子焼 美味しい〜♪ お家のみはのんびりゆっくり!
レンチン釜玉 2020-04-23 | おうちごはん 今日のランチは・・・ テレワーク・在宅勤務でお家でごはん 簡単かま玉うどんランチ。 冷凍うどんをチン! 丼にレンチンうどん+卵(黄身)+鰹節+めんつゆ+ネギ+冷凍揚げちくわ 簡単すぎて、作るの5分、食べるの5分。
ガパオライス 2020-04-22 | おうちごはん 本日の夕飯は・・・・ ガパオライス! 大好きなメニュー。 パクチーたっぷり乗せて、 目玉焼きではなく、国産うずらの卵トッピング! 茹でて殻剥くのが結構面倒だったけど美味しい〜〜。 茹でたて、剥きたて、国産うずらの卵良いね〜〜〜。
牛丼 2020-04-21 | おうちごはん 今日のランチは・・・ お家で牛丼!! テレワーク・在宅勤務でお家でごはん時間が増えた! 牛丼の上に半熟卵をど〜〜ん 簡単で美味しいい〜〜。 夕飯はこの残りを牛皿にして一杯! 楽しみ〜〜〜〜〜。 さ〜もう一仕事しますか!!
娼婦風パスタ(プッタネスカ) 2020-04-18 | おうちごはん 今日の夕飯は・・・・ 旦那希望の娼婦風パスタ!!プッタネスカです。 久しぶりに作るな〜〜。 アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブを使ったトマトソースのパスタ美味しんだよね〜〜〜。 にんにく、唐辛子を効かせせて作るソースは食欲をそそる香り! う〜〜やっぱり美味しい! 白ワインとイチジクパンで完璧!! お家パスタ大好き〜〜。
野菜たっぷりソース焼きそば 2020-04-11 | おうちごはん 休日ランチは・・・・ 野菜たっぷりソース焼きそば。 目玉焼きは半熟〜〜とろ〜〜。 お家で食べるソース焼きそばはお野菜たっぷりで良いね!!
バインセオ風・・・・ 2020-03-30 | おうちごはん 今日の夕飯は・・・・ お家でベトナム料理バインセオ風~♪を作ったのですが・・・・・。 なぜ風がついてるかというと、皮部分が米粉ではなく卵で作っているかなのです。 豚肉、モヤシ、パクチーを炒めて卵で巻いたもの もはや・・・オムレツですね。