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のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

レンチン釜玉

2020-04-23 | おうちごはん
今日のランチは・・・

テレワーク・在宅勤務でお家でごはん

簡単かま玉うどんランチ。

冷凍うどんをチン!

丼にレンチンうどん+卵(黄身)+鰹節+めんつゆ+ネギ+冷凍揚げちくわ



簡単すぎて、作るの5分、食べるの5分。




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ガパオライス

2020-04-22 | おうちごはん
本日の夕飯は・・・・

ガパオライス!

大好きなメニュー。



パクチーたっぷり乗せて、

目玉焼きではなく、国産うずらの卵トッピング!

茹でて殻剥くのが結構面倒だったけど美味しい〜〜。

茹でたて、剥きたて、国産うずらの卵良いね〜〜〜。



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牛丼

2020-04-21 | おうちごはん
今日のランチは・・・

お家で牛丼!!

テレワーク・在宅勤務でお家でごはん時間が増えた!



牛丼の上に半熟卵をど〜〜ん

簡単で美味しいい〜〜。

夕飯はこの残りを牛皿にして一杯!

楽しみ〜〜〜〜〜。

さ〜もう一仕事しますか!!



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娼婦風パスタ(プッタネスカ)

2020-04-18 | おうちごはん
今日の夕飯は・・・・

旦那希望の娼婦風パスタ!!プッタネスカです。

久しぶりに作るな〜〜。

アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブを使ったトマトソースのパスタ美味しんだよね〜〜〜。

にんにく、唐辛子を効かせせて作るソースは食欲をそそる香り!



う〜〜やっぱり美味しい!



白ワインとイチジクパンで完璧!!

お家パスタ大好き〜〜。



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バインセオ風・・・・

2020-03-30 | おうちごはん
今日の夕飯は・・・・

お家でベトナム料理バインセオ風~♪を作ったのですが・・・・・。

なぜ風がついてるかというと、皮部分が米粉ではなく卵で作っているかなのです。



豚肉、モヤシ、パクチーを炒めて卵で巻いたもの

もはや・・・オムレツですね。


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