上越市・麺屋あごすけで塩ラーメンを食べる

今日は吹雪でした。
その吹雪の中、熱いラーメンを食べたくなり、麺屋あごすけへ

このラーメン屋さんは、食べログによると新潟県で人気No.2とされています。

いつもお客さんが並んでいるので、なかなか敷居が高かったのですが、今日は吹雪なのでお客さんは少ないだろうと考え、行ってみました。

吹雪で、前方視界が悪く、道路も真っ白で注意しながらゆっくり車を走らせます。
新潟の人は、このような吹雪には慣れっこなのでしょうね、車がたくさん走っています。


で、あごすけはというと、開店10分前に到着したにもかかわらず、お客さんがすでに並んでいます。
すごいなぁ、こんなに雪が降っているのに、これだけお客さんが来るなんて。


早い時間だったので、すぐに建物の中へ案内されました。
そして1時間弱待たされ、カウンター席へ


注文は、塩ラーメン味玉のせ


スープは、、、うまい、ですね。
あごだしの風味はそれほどでもありませんが、旨味あっさり
麺はツルッとしています。
トッピングには、叉焼ではなく、珍しく鶏肉が入っています。
この鶏肉がおいしい
香ばしく焼いているようです。
青菜（チンゲンサイかなぁ）もおいしい。
こんなにおいしい青菜はなかなかないぞ。
味玉もトロットロ。

一つひとつのパーツがおいしい。
よくできています。

でも、新潟県人気No.2という評判に期待しすぎだったかな。


次回は、塩豚骨を食べてみよう。
塩豚骨を注文している人が多かったようです。


駐車場へ戻ると、車の上に雪がこんもりと積もっていました。
屋根の上に5cm位は積もっています。
駐車場には30cm位積もっているのではないでしょうか。
積もった雪で車の底をこすりながら、ゴトゴトと駐車場から車を出しました。

妙高市新井・オーモリラーメン

妙高市の新井には、地元の人たちがラーメン街道とよぶストリートがあります。
国道２９２号線です。

国道18号線との交差点から国道292号線を飯山方向へ入ったエリアにラーメン屋さんが並んでいて、どのお店もおいしいラーメンが食べられるのだそうです。

そのなかでも有名なオーモリラーメンへ行ってきました。

かなり大きなラーメン屋さんで、お客さんがどんどん入ってきますが並ぶことはないようです。


味玉ラーメンを注文
ラーメン550円に味玉60円をトッピングしたものです。
安いですね～

注文から10分ほどでできあがり。

スープを飲むと、、、うまい！！
豚骨系のスープに醤油の味付け

最近のラーメンは濃厚なものが流行っていますが、このラーメンは昔ながらのあっさり系
だけど、豚骨の香りがしっかりしています。
直江津で食べたニューハルピンのラーメンもこのような感じだったなぁ

この熱々の豚骨ラーメンが寒い新潟にはぴったりマッチします。
体が温まる～
このタイプの豚骨ラーメンは、新潟ならではの味なのでしょうね。


お客さんが絶えない理由がわかる。
おすすめの一杯です。

上越・妙高高原へ行こう！！

昨夜から雪が降り続いていました。
朝起きたら外は真っ白
10cm程度の積雪です。


お昼頃に天気が回復し、青空も見られるようになりました。
珍しく妙高山を望むことができます。

この機会を逸してはならぬと、積雪の中、妙高高原へ出かけることにしました。
積雪の中、車の運転に不安を覚えたのですが、前を走る車との車間距離を十分とって走ります。
信号では穏やかに車を減速させます。
スタットレス・タイヤは雪の上でもしっかりと雪を食み車を減速させてくれます。すばらしい威力です。



妙高高原への途中にある新井の道の駅へ立ち寄りました。


妙高山が雲に隠れようとしています。





妙高高原へ着いたときは、残念ながら妙高山は雲の中へ隠れてしまっていました。

妙高山を背にして振り返ると、青空の下、山々が白く光っています。


すばらしい天気、景色
しばらく見とれてしまいます。

妙高高原では、1m近い積雪なのではないでしょうか。
白い新雪がまぶしい～


雪を被った木々を見て、今日がクリスマス・イブだったことに気がつきました。
ホワイトクリスマス
おいしいケーキを食べたいけれど、単身者には無縁なイベントです。


妙高高原では、スキー場もオープンしています。
ぜひ、上越、妙高高原へ、スキー、雪遊びにいらしてください。
雪の中の露天風呂も最高ですよ。

雪のいもり池

新潟県では昨日から雪が本格的に降り始めました。
山間部ではかなりの積雪量となっているようで、雪を見ようと妙高高原へ行ってきました。


上越の平野部ではちらほらと積雪が見られる程度ですが、新井、中郷と高度を上げるに従って積雪量がみるみる増えていきます。
除雪車もフル活動しているようです。
国道18号線は除雪されていますが、路肩は除雪された雪が１ｍ程度の壁を作っています。


気温も下がっていきます。

平野部では１℃程度だったのですが、いもり池付近では－３℃でした。


で、いもり池、ここにはだ～れもいません。


除雪されていないので、駐車場からいもり池へ歩いて行くことができない状態です。





池までラッセルして行こうと思ったのですが、積雪が50cm程度あり、膝上まで埋まってしまいます。
軽い雪なのですが、数メートルほどラッセルしたところで断念してしまいました。


雪の溶ける春まで、いもり池とはお別れです。

周辺は雪で真っ白な世界
まぶしいくらい
きれいだなぁ。

長岡・青島食堂宮内駅前店

長岡市のJR宮内駅前にあるラーメン屋さん「青島食堂宮内駅前店」へ行ってきました。

今日は晴れたり曇ったり雨が降ったりのよくわからない天気

信越本線は柿崎から柏崎までの間、日本海の脇を走りますが、海は強風で大荒れのため途中30km/h位の最徐行運転です。




快速「くびき野3号」で1時間30分（通常の所要時間は1時間程度）ほどかけて、宮内へ
ちょうどお昼前に到着です。


駅前広場に面してお店があります。




お店の外で食券を買ってお店へ入ると、並んでました、お店の中で。
席はカウンターのみで20席ほどでしょうか。
待っているお客さんは5、6人で、15分ほどの待ち時間で席に着くことができました。

注文したラーメンは、大盛り(750円)、チャーシュー増し(50円)
着席して5分ほどでラーメンができあがり

見た目、シンプルな醤油ラーメンです。

（写真を撮り忘れました。「食べログ」をリンクしましたので、そちらをご覧ください。）



スープは、、、うまい！！

醤油と生姜の香りと、あっさりした旨味
見た目どおりシンプルな味

最初は味が薄いか、と思いましたが、食べ進むうちにこれで十分ということに気づきました。

チャーシューは薄切りのペラペラ
これが、スープに絡んで良い味を出します。

麺は細麺のやや縮れ（ほとんどストレート）
これもスープとの絡みが適度


おすすめのラーメンです。

今年、東京・秋葉原にもお店を出しており、東京でも食べることができます。
話題になっているようですよ。