新広島市民球場完成！！

新広島市民球場完成

おめでとうございます。

そして、今までの広島市民球場はどうなるのか

広大な芝生公園になるそうです。

広島市民球場：跡地、芝生の広場に…今月末で移転

コーヒー・ハワイコナ

私は、トラジャ、マンデリンのようなコクのあるコーヒーを好んで飲むのですが、たまにはスッキリとした飲み味の　ハワイコナ　も良いですね。


スッキリとした飲み味のハワイコナは、中深煎りにすると、後口のいい酸味とほろ苦さを味わえます。

行きつけのコーヒー店店主のお薦めですが、納得です。
うまい！！

価格はちょっと高めですが・・・

旅するコーヒーの木 ・ サントリー美術館

サントリー美術館で、写真家　星野尚彦氏が撮影した「コーヒーベルト」の写真の展示と、コーヒーのカッピング体験ができる「旅するコーヒーの木」が開催されています。

３月２５日（水）までです。

明日の関東地方は、風が強く天気もあまり良くないようですが、コーヒーがお好きな方は行かれてみてはいかがでしょうか。

入場無料です。
美味しいコーヒーも味わえますよ。


注）カッピングとは、コーヒー鑑定士が行うコーヒー判定の方法です。

上野公園 桜開花

今日は晴天、良い天気でした。

桜を見ようと上野公園へ
まだ、早かったかな。

花をたくさんつけた桜もありました。






桜って、きれいだなぁ。
外国からの旅行客も大勢いました。
中国語を話される方が多いかな。
団体旅行で来られているようです。

西洋（？）の方は少ないかな。




清水観音です。

鈴木博之氏の「東京の地霊」によると、清水観音は、京都の清水寺を模して建てられたそうです。
氏の説によると、清水観音の正面に位置する不忍池を琵琶湖とイメージできるとのこと。（京都の清水寺は、琵琶湖に面していないが。）


で、不忍池の写真です。



観光客で賑わっています。
絶好の行楽日和でした。

ラオ(LAO)・コーヒー マンデリン・コーヒー

寒い一日になりそうな日曜日の朝です。

朝食は、目玉焼き、野菜サラダ、ヨーグルト、カフェオーレ、バゲットを頂きました。

バゲットはVILON
表面は、焦げているくらいによく焼けており、カリカリ
内側はモチモチ
塩味はちょっと強めかな

カフェオーレは、ラオス土産のラオ(LAO)・コーヒーで作りました。

ラオ・コーヒーはラオスの山岳地帯で栽培されており、コーヒー農園で収穫・焙煎されたものをお土産でいただいたのです。

豆はアラビカ種




おじさんが、ハンドルを回しながら豆を焼いています。

焼き加減は、深煎りです。

東南アジアの人たちは、コンデンスミルクが入った、甘く濃厚なコーヒーを飲みます。



朝食も終わって、今は、マンデリンを飲んでいます。

浅煎りマンデリンが美味しいなぁ
浅煎りマンデリンは、ダイエット効果もあるそうです。
信ずる者は救われる