やっと木曜日。
今日は近所のスーパーの１０％引きの日です。
今日まで買い物を我慢しましたよ～
梅干しもない、トマトもない大葉もない・・・。
そんなわけで、今日の弁当は苦労しました
卵焼き
キノコと松山揚げと春雨の煮物
オクラのハム巻き
チーズ入りカレーの包み焼き
魚フライ
サムジャン
エノキとエリンギと松山揚げを甘辛く煮て、最後にスープ用の春雨を入れて煮ました。
春雨が余分な水分を吸って、いい感じに出来ました。
材料がないと工夫して新メニューが出来たりしますね
カレー（チーズ入り）の包み焼きは生協です。
何もない時、すご～く便利だわ～。
ちょっと味見したら、ソースが合いそうでした。
南高梅が切れたので代わりに、サムジャン（韓国の味噌）
少しずつご飯と食べるのも、いいかも。
暑い時は、特に
昨夜、小さな箱に隠れてるポトさん。
ちょうどのサイズみたいで、気に入ったようです。
しばらく置いておかないと。
片付けようとすると怒ります