虎と猫と楽しい毎日

千葉に住むシングルマザー&息子&ねこ♂+♀の毎日を
綴っていきま~す☆

焼肉丼弁当

2014年03月31日 | 弁当

月曜日

今日は年度末の3月31日。

学校では昔から『離任式』の日ですね。

卒業した虎も登校です。

ただ、式に出席するだけなので1時間ちょっとで下校。

お昼は もちろん家弁当です。

 

 

春休み中は、わっぱ弁当ばっかりね

詰めるのが簡単、楽ちんです

 

 

 豚焼肉丼(紅生姜添え)

 紅生姜入り卵焼き

 ポテトサラダ

 

 

 

焼肉の上に、甘酸っぱいタレにとろみを付けてかけてます。

ご飯にタレがしみてるのが、虎の大好物です

 

 

 

 

朝早くはストーブ着けてます。

速攻、メイちゃん陣取ります。

 

ストーブで温まったおなかは、ほっかほかです

 

 

ポトさん、朝はゆっくりね。

 

 

 

夜はこんなことして遊んでます。

 

 

 

 

 


キムチーズカレー

2014年03月31日 | おいしい物

私の最近のお気に入り

キムチ、チーズ、カレー・・・。

休みの朝に食べたくなって作ります

カレーを作った時ではなく、朝思い立って作るのでレトルトカレーを使います。

レトルトを鍋に入れ、そこにキムチを結構な量入れて、ご飯も投入。

よーく混ぜます。

全体になじんだら、とろけるチーズを入れて火を止める。

これにタバスコをかけて食べます

 

 

一度思いつきで作って食べたら美味しくて、今では私の定番です。

かなり、辛いけどね

 

で、これがなかり気に入ったので、キムチにとろけるチーズを載せてレンジでチンしたものを

酒の肴にしてます。

いけます

 

 


うどんすき弁当

2014年03月28日 | 弁当

 

金曜日

折角のお天気だけど、洗濯物は外に干せません

いつになったら、気持ちよく洗濯出来るのでしょうね。

 

今日は、虎だけの弁当です。

 

 

 

昨夜の残り物ですが、フードコンテナーには うどんすきを入れました。

それだけでは足らないだろうから、おにぎりとおかずを少々。

 

 

 おにぎり(昆布)

 ソースかつ

 カレーかつ

 オーシャンキングとキュウリのカレードレッシング和え

 ミニトマト

 うどんすき

 

 

オーシャンキングというと偉そうだけど、カニカマですよね。

でも、この塊の感じが好きです。

 

 

 

                                                  

今朝も、スリスリしまくりのメイちゃん

 

 

ぷっ   この顔、ぶさかわってやつですよね

週末は、たっぷりと遊ぼう。

 

 


ソーセージ弁当

2014年03月27日 | 弁当

木曜日

小雨ですが鬱陶しい雨が降ってます

 

虎、小学校を卒業して春休みですが3月から塾に通ってます。

週に2回、月木と夕方に行ってます。

中学に入学する頃からは夜の7時半過ぎから2時間。

そうなると仕事終わってからバタバタと大急ぎで夕食を食べさせて送って行き、

またお迎え

塾に通わせるって、大変だね。

 

 

左、私のはごはんが120g     右、虎のは200g

 

 

 ソーセージ

 野菜炒め

 紅生姜とネギ入り卵焼き

 マカロニサラダ

 ミニトマト

 昆布&梅干し

 

 

このソーセージ、いつものスーパーで買うものではなく、物産店で買ったちょっとお高いものです。

勿体ないから、夕食のメインにしようと思っていたら・・・賞味期限が来ました

思い切って、全部使いです。

プリップリで、美味しいから温かい状態で食べたいところだけどね

 

 

 

 

 

メイちゃんの、横顔が好きです。

この童顔   あと1月で2歳とは思えないね。

 

 

私へのスリスリはいつものこと。

 

 

ごろにゃ~~~んと、甘えまくります

 

 

 


チャーハン弁当

2014年03月26日 | 弁当

水曜日

午後から雨らしい。

花粉を洗い流してほしいね~~

 

 

 

 

今日は簡単にチャーハン弁当です。

 

 

 野菜タップリチャーハン

 カレーカツ

 クリームコロッケ

 大根とハムのサラダ

 ツナマヨ

 紅生姜

 

 

 

小松菜、長ネギ、エノキ、ミックスベジタブル、卵、ソーセージです。

 

 

大根とハムのサラダとツナマヨ、大根の辛味と新玉ねぎの甘味で良いバランス

 

 

 

 

この後ろ姿は、メイちゃん バランス悪いような・・・

 

 

 


焼き鮭弁当

2014年03月25日 | 弁当

火曜日

花粉が半端なく降ってますので、洗濯物は浴室で乾燥させてます。

この時季、ガス代が大変です

 

 

 

最近、鮭の存在を忘れてました。

冷凍庫の隅から引っ張り出し、賞味期限を見てセーフ って、やってる場合じゃないです。

買いだめして、ダメにすることよくありんす

冷凍だからと、油断しちゃ~いけません。

そうそう、消費税増税前の買いだめ、注意が必要ですね。

洗剤など、必要だからと そう安くないのに買っても意味がないです。

増税後の売り出し時に買うべきですね。

もう、結構買っちゃったけど

 

 

 焼き鮭

 ホウレンソウとソーセージのバター醤油炒め

 カニカマ入り卵焼き

 スナップエンドウと新玉のツナマヨ和え

 海苔(下に昆布とオカカ)

 

 

 

鮭、甘口なので1切れいけるか?と思ったけど、小さいのを取り去り 朝ごはんにしました

 

 

スナップエンドウとツナマヨ、合う~。

少し余ったので、パンに挟んで私の朝ごはんになりました。

 

 

 

                                             

このソファーの此処は、ポトさんの定位置です。

 

絶対にずれませんよ。

どか!と座ったら、しばらーーくは、石のように寝てます

 

寝飽きると、メイちゃん誘って運動会始まります

 

 


チキンカツ弁当

2014年03月24日 | 弁当

月曜日

家弁は、まだまだ続きます

持って出ないだけ、気は使いませんがね。

 

 

左、私。                     右、虎。

ごはん、100g                ごはん、180g

 

 チキンカツ(チンしたキャベツ添え)

 豚小間のもやし炒め(紅生姜)

 春雨サラダ

 スナップエンドウ

 カニカマの卵巻き

 

 

ソース、かけちゃいました

 

 

 

 

 

ドアップなメイちゃん。

 

 

 カメラのペットモードで撮ってます。

フラッシュもシャッター音もないので、本人は気にならなくてよいのですが。

これで撮ると、ピントがずれます

毎度、後ろにピント合うのはなぜでしょうね。

 

 

 


カツと焼き鳥丼弁当

2014年03月20日 | 弁当

木曜日

しとしと降ってます。

寒いし、憂鬱な日です。

お弁当くらい、明るくしよう。

家弁当なので、気分は楽です

 

 

 

右が虎、左が私です。

やっぱり、わっぱ弁当が詰めやすいなぁ。

 

 

 海老マヨカツ(キャベツ添え)

 焼き鳥(紅生姜添え)

 チキンと新玉ねぎワカメのマリネ

 紅生姜入り卵焼き

 

 

カツは、ハートなんだ

 

 

ドアップのメイちゃん。

 

 

いつもの位置で眠りこけてるポトさん。

 

さぁ、今日も虎と一緒に留守番よろしくね

 

 

 


家弁当始まり

2014年03月19日 | 弁当

卒業式も無事に終わり、ホッと一安心

昨日は、お祝いのメッセージを頂き、感激しました

ありがとうございます。

 

余談ですが、虎の卒業した学校は、先日お亡くなりになられた宇津井健さんも在籍された

歴史ある学校です。

ほかには掛布さんや、植草克秀さんなど・・・まぁ、どうでもいい情報ですが。

 

 

 

さてさて、今日から当分の間は家弁当です。

初日は手抜きさせていただきましょう

 

 

 おにぎり(昆布)

 鶏の唐揚げ

 カニカマの卵巻き

 汁物(舞茸、ワカメ、肉団子、ねぎ)

 

おにぎりは、そのまま入れたいけど、どうしても子供の汚れた?手で直にというのを想像してしまい

ラップで包んじゃいます

 

 

薄焼き卵でカニカマを巻いただけ。

 

 

汁物は具沢山です。

野菜はこちらで補っていただこう

 

 

ポトさん、やる気まんまんなお顔だね

 

 

メイちゃんは、毛づくろい中。

 

 

ままとあそんでるひまは にゃいにょ^^

 

 

あとで、虎にいちゃんと遊んであげてね