やっと
お弁当作りから解放されたので、今日は弁当はなし
代わりに最近の朝ごはんを載せましょ。
オムレツサンド
ホットヨーグルト（オリゴ糖入れて）
ドルチェコーヒー
デコポン
卵に牛乳と塩、砂糖を入れてバターでふっくら焼いて、きゅうりとマヨで８枚切りのパンでサンド。
２枚で作って半分は虎、半分私。
その半分を半分、１／４にしてます。
本当はレタスが良いんだけど、切らしててキュウリで代用。
なので、オムレツを少し冷ましてからサンドしました。
デコポン、花みかんみたいにしたら、大きくてビックリ
コーヒーは、ネスカフェドルチェで入れたモーニングブレンド。
色々と飲んでみたけど、モーニングが一番私向きでした
５０円程度で味わえるなら、安いものです～～。
メイちゃんは、相変わらず私が近づくと「お腹触って触って！」の要求がすごいです
とても素通りはできないので、コチョコチョしてます。
きもちいいにょ＾＾
インフルエンザで休んでいる中、唯一作って食べたのが ↑ これです。
きのことシーフードがたっぷりと入ってるペペロンチーノ。
体調悪いと味覚も変になってしまうけど、これだけは味も分かって良かったぁ
なんでもない時でもよく作ってます
最近のパスタといえば、これなんですよね～～
日曜日、NHKの 『平清盛』全国巡回展 を見てきました。
撮影に使われた衣装や、主だったキャストの抱負の入ったサインなどが展示されてました。
印象に残ったのは、松田聖子さんの文字が昔と変わらないなぁ～ってこと。
よくテレビなどで見てた、ちょっと幼さの残った字体なんですよね。
大河ドラマは毎年見てるけど、今回はどうかな～。
時代背景を理解するのが難しくって最後まで見る自信は、ちょっとないなぁ。
でも、頑張って付いていこうっと
話は全然変わるけど、昨夜作った 大学芋もどき です。
見た目、大学芋でしょ～～
でもね、芋は揚げてないし、水あめも使ってないの。
すご～く、簡単に出来ちゃいます
一応、レシピを書いておこう。
①さつまいも、よく洗って乱切りにして、レンジで５分くらいチンします。
最近よく使うスチーム容器を使うと、いい感じに出来ます。
②フライパンに胡麻油を熱して、①の芋（水分取って）を入れてカリカリに焼きます。
③鍋に水、醤油、砂糖、みりんを適量入れて、みたらしのような味にします。
味が整ったら少し煮詰めて、水溶き片栗粉でトロミを付けます。
最後に黒ゴマをいれて、油をきった芋を混ぜたら、大学芋もどきの出来上がり
最初から最後までで、１５分もあれば出来ちゃう簡単メニューです
見た目も味も、ほとんど 大学芋ですよ。
多分、カロリーも相当抑えられてますね
虎は芋も大好きなので、このくらいの量はすぐに無くなります
パン焼き、続けてます
これは、カフェオレパン
切ると、カフェオレ色です。
雑穀米入りのパンも焼けました
これは、昨夜焼いた 普通のご飯入りパン。
ちょっと厚めに切り過ぎでしょうか。
モッチモチに出来ました。
そのパンを使って、今朝はハムとブロッコリーのチーズ焼きにしました。
１枚がボリュームあるので、食べ応え十分です
こうしてパン作りを始めてみたら、市販のパンには手が出なくなりました
材料を揃えるのが面倒かなぁって思ってたけど、そうでもないし、結構経済的なのではまっちゃいそうです
ちょっと前に撮ったポトさん。
前に載せたかな～。
ソファーを黒に変えたら、なんだか妙にシックリしてますね
ブログネタに困り果て、すっかり 放置してました 
そんな私ですが、最近ホームベーカリーを頂きまして、パン焼きを始めました。
昔、３０年も前に焼きたてのパン屋さんでバイトしていたので実はパン焼きには興味ありました
普通の食パンや、ミルクパンはどうにかこうにか焼けました（ＨＢなんでね)
そして、ゴマパンなんかも焼いてみました
そして昨日は、カフェオレパンを
ちょっと膨らみが悪いけど、ずっしりしてて(^^ゞ これはこれで美味しい
ポトさんはといえばですね・・・・。
１歳にもなったのに・・・・こんなことして虎に遊ばれてます
ちょいちょいってして～～
エイって、クモを捕まえましたよ
でもこれ、おもちゃなんだよね～ 
ごめんね、ポトさん
料理写真、全然ないです
昨夜は、パスタにしたので「そうだ、写真しゃしん・・・。」と、カメラを出しました
小松菜、マイタケ、玉ねぎ、ツナでクリームソースを作り、パスタをあえてから卵をぐるぐる
ちょっとカルボナーラ風ね
いつもはトマトソース、たまに和風が多いので虎はクリーム系は初かも？
でも喜んで食べてくれましたよ
そんな虎ですが、ポトへの愛情は～母親？なみです
こうして抱く姿も見慣れました
よかったらね
お弁当を作っていないので、朝ごはんを載せましょ～
ゴボウや人参、エノキだけや豚肉の煮たのが残ってたので、ご飯に混ぜました。
混ぜごはんだね
きゅうり、水菜、ゆで卵、ハムのサラダ。
ワサビマヨで、ピリっと
マイタケ、豆腐、オクラのお吸い物。
さらっと、さっぱりと
昨夜の残り物の焼きそば。
これに納豆で、お腹いっぱい
朝から、こんなに食べちゃいますか～って感じですかね？
実は、夜ごはんを置き換えにチェンジしてます。
その代りに、夜作った物を朝に食べてます。
いつまで続くかは分からないけど、当分頑張らないと
そして、↑ これ、買っちゃいました。
前々から見るたびに買おうって思ってたのよね～。
ちょっと安くなってたので（ポイントとか）、思い切ってＬサイズを購入。
縦長なんですよ。
モミ玉が上下するので、ホントのマッサージ機みたい～～。
これで、足の膝裏から足首の方まですると、リンパにも効くよね
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昨夜の御飯。
料理したくなかったけど仕方がない、ちょっとだけ火を使いました
冷凍マグロを解凍して、軽く漬けました。
食べる時は、わさびタップリ付けて
大根と鶏肉とひろうす、と、マイタケを一緒に煮たので顔色(^O^)悪いです。
でも、味は一気に沁みてます
ポテサラの残りとブロッコリーとミニトマト。
やっぱりマグロがあるだけで、我が家は笑顔笑顔
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昨夜の御飯です。
ワンディッシュの夕ご飯
なんだか、朝からバテバテな感じで・・・料理する気分じゃなかった
そんな時、助かるのが生協の冷凍食品。
ハンバーグは、冷食です。
でも、ポテトサラダは作りましたよ
これ、見た目も美味しそうだけどね、食べると本当に美味しいの
肉の味がする
これが１ヶずつ真空パックされて２ヶ入りで確か１９８円。
生協の「わけあり食品」なんだけどね。
わけっていうのが、賞味期限が通常より近いってくらい。
期限もたしか、３ヶ月とかはあったかなぁ。
どうせ直ぐに食べちゃうし、安いに越したことないものね。
普通だったら、もう少し高いのでしょうけど、１ヶが９９円ってサイコー
もっと、買っておけばよかったなぁ
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