少し早いかと思ったのですが・・・
お盆のお墓参りに行ってきました。 初めてのお墓参りです。
お墓の場所は、前に連れてきてもらって～なんとなくわかっていたのですが・・・
お花にお線香、お水を持参のお墓参りは今日が初めてです。
午後夕方近かったのですが、お天気がだんだんと良くなって晴れ間が出ていました。
市営墓地の一番上、海が見渡せて～ベイブリッジや横浜港が遠くに見渡せます。
あいにくデジカメを忘れたので携帯の画像しかとれませんでした。
肉眼ではベイブリッジも高層ビルも海も見えるのに～ちょっと残念ね。
急激な環境の変化で 大変なことも多々あります。
でもこのお墓の場所はとっても気に入りました 
ヒットですね！
毎年毎年実家から送られてくる～さざえ。
今年もクール便で届きました。 ありがとう～お母さん(*^。^*)
さざえを食べたことない？という家人に張り切って壺焼にしたり
また一緒に入っていた牡蠣をやいたり 昨夜は急遽【海鮮料理屋さん】の店開きです。
焼きたてのあっつあつを 次々に運んで大忙しでした。
鮮度のいいおいしいうちにいただくのは最高のごちそうですね。
今朝は太陽
が顔を出していたので・・・梅を干しました。
これで 干すのは２回目です。
最低３回は干したい！ 梅雨明け宣言してからのカッと照りつける日差しでないのでなおさらのこと回数は多くしたいですね。日光干しをすることで「うま味」と「殺菌作用」を兼ねているのですよね。
干すごとに赤みが強くなって・・・梅干し好きな人にはたまらない色になってきています。
先月の２８日から【糖尿病】の食事作りをしています。（これは先日も書きましたね。）
１日の摂取カロリーが1800 と結構楽な内容です。
最も1800って私のような『ちび』でちょっとお姉さん（
）には多すぎますので一緒に
1800取っていたら・・・たちまち 丸々となること請け合いです
そこで、私は３食を食べて ご飯とおかずの分量を少なめにしています。
1800カロリーって 穀類が結構とれるのですね。
ご飯なら1食200ｇ（330カロリー）も食べれます。
それに～野菜をたっぷり 塩分も注意してというので減塩のために『酢の物』を添えて、付け合わせに少しの『香の物』としていますね。。。
食してる【糖尿】のご本人は、あまり 美味しい、まずいを言わないでまるで禅の修行僧のような面持ちで もくもくと3食食べています。
きっと≪ まずくて食べれない
≫とか言ったら～
２度と作ってもらえないと怖がって言わないのかも～～～ネ
私はと言えば・・・・・・
これが食べ物に非常にわがままなところがありまして、同じようなメニューが続くと食べるより先に作ることが嫌になるのですね。
3食「ご飯＝白いお米」でいいよ と言ってはくれるのですが～それがどうにも我慢できなくなりとうとう昨日は【鮭、キャベツパスタ】にしました。
パスタにかかせないのはにんにくと玉ねぎ ピーマン、えのき、そこにさっと茹でたキャベツ、あらかじめ焼いておいた生鮭 で味のベースは「胡椒」です。
鷹の爪とにんにく醤油もアクセントにちょっぴり入れて、塩はパスタのゆでる時にたくさん使うので少し薄味にしてみました。 初めて作った割には 評価も上々でしたよ。
画像左が昨日の【鮭、キャベツパスタ】右は今夜の【ネギトロ丼】です
これもあまりお醤油を使わないように、紅ショウガを散らして味にひと工夫をしているつもり？です。
人目のつかないお隣との境に くちなしの鉢植えが置いてあります。
毎朝、鯉に餌をやる時に一緒に水やりもしています。
ある朝・・・見事に真っ白い花が咲いていました(*^。^*)♪
あまりにも際立った白い花
思わずデジカメをとりに家の中に戻ってパチリ！
香りがあたりにほのかに漂っています。
ここ２~３日暑いですね。
汗が次から次から出てきます。
あまりの暑さなので・・・梅干しを干しました。
本当は梅雨明け宣言の後に、干すのがいいのですが
今年は今月後半は忙しすぎるので時間のあるお天気の日に干すことにしました。
大きな和歌山産の梅を漬けたので～それを見た家人、
「大きいねぇ～！」と感嘆の声。 なんだかちょっぴり得意な気分です♪
（すみません 梅を干した画像取り忘れてしまいました(^_^メ)
