筍と蕗と鰊の煮物を作りました。
朝、裏庭の蕗をとって 、、、
鰊と筍と一緒に煮ました。
蕗には鰊が会いますね。
蕗と鰊の煮物って大好き(^0^)/
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食べた事ないのでメモっとこっと～( ..)φメモメモ
子供の頃よくおばあちゃんが作ってた。
多分
どの家でも～
蕗と鰊は焚き合わせていたと思うよ。
鰊独特の香りと
蕗の香りが私にとっては 春の風物詩 のひとつです（＾◇＾）