鰹と大根のサラダ

鰹のたたきの作取りがありましたので

薄く切って、大根の線切りと一緒に添えて「鰹のサラダ」にしました。

火を使わずに　あらっという間に出来上がりです。

上におかかをかけて　和風でも洋風でもお好みのドレッシングでどうぞ♪

私は、黒酢とにんにく醤油と少々のごま油、塩コショウでブレンドしたドレッシングでいただきました。　鰹の臭みが苦手な方は　にんにくをスライスして一緒に召し上がると　美味しくいただけますよ。