夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

シャッターチャンス♪(茄子の糠漬け)

2008-08-02 22:44:10 | 食・レシピ

引っ越しの時、なかなか捨てられないものが数多くあったのには~

我ながら驚いてしまいました

引っ越し荷物の中に一緒に越してきたものが糠床です。

長い期間、冷蔵庫で眠らせておいたもの・・・果たして美味しく漬かるかしら?

恐る恐る1番最初はきゅうりを入れて見ました。

時間置いた為 少し酸味が多いけど~~~『美味しい☆!』

さて~翌日は大好きな茄子です。

茄子は空気に触れるとみるみる色が黒ずんでくるので

きれいな茄子色に漬かったのを撮るのが大変です。 短いシャッターチャンス

美味しそうに写ったかな?

014

塩加減がちょうどよくて・・・言うことなし(*^。^*)

コメント (4)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 引っ越し無事完了☆ | トップ | たまにはパンも »

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うわ~~~~♪ (ゆー)
2008-08-02 22:54:01
うわ~~~~♪

 んまそう!!

  おーーーい JUN 冷蔵庫からビール持ってきてぇ(^^ゞ


と、思わず言って、JUNにイヤな顔されそう~(爆汗
返信する
ゆーちゃん! 暑気払いをしたいね。 (夢子)
2008-08-03 20:31:56
ゆーちゃん! 暑気払いをしたいね。

あと少しで、荷物の片付けも終わりそう~~~。


オフ会は何日頃かしら???

キューといっぱい行きたいね!
返信する
んだね!! (ゆー)
2008-08-03 23:10:53
んだね!!

 出来れば8月の17日~23日くらいの間で
 20日を除いた日がいいかも~♪

 都合つくだべか??

暑気払いというより
 残暑払いかな?(苦笑
 
返信する
多分 いつでも大丈夫だと思うわ。 (夢子)
2008-08-05 07:19:02
多分 いつでも大丈夫だと思うわ。

夕飯を作ってでればいいものね(^_^)/~




返信する

食・レシピ」カテゴリの最新記事