おはようございます♪
金曜(１２月２５日)の朝。
晴れ。
昨日のクリスマスイヴは
少しの料理を作っただけです。
時間のかかる スペアリブのワイン煮は前日に作りました。
色は随分と濃くしょっぱそうですが
見た目だけで いつもの出来上がりです。
ペンネサラダ や ピザトーストは
昨日作りながら思いついてのもの。
ピザトーストの ピザ用ソースは数日前に
ミートソースパスタの 余ってたソースを使用。
有り合わせながらも おいしくできました。
ペンネサラダの中に
キュウイフルーツを小さく切って入れましたが
酸味があって 以外に美味しかったです。
画像は 夫用の盛り付け皿 私のは二回り小さいものに
と言いながら お腹いっぱいになり
胃腸薬のお世話になってしまいました。
クリスマス 一人でなくてよかったです(*^▽^*)♪
