バッテラ♬

おはようございます♪

火曜(9月29日)の朝。

曇り。

昨夜はバッテラを作りました。

夫の好物です。

市販の〆鯖を買い、すしご飯を作り

型にはめて押しずしにして作りました。

作り方は簡単ですが

酢加減や　ご飯の詰まり具合で味が微妙に違います。

昨夜の出来は　まぁまぁ～85点くらい。

ご飯がもう少し固くしまってたら　100点ね。

味はとても良かったです(*^。^*)

お寿司の中では

サーモンとバッテラが好きなようです♬