ひとり飯（丸ごとトマト）♪

月曜から一人暮らし。
夫の帰宅は金曜の夜です。

今日はお寺さんがお彼岸のお参りでいらっしゃいました。

ひとり飯も3日目
今日の夕飯は大好きなトマトを丸ごと赤ワインで煮て見ました。

トマトをくり抜き中には
ミートソースを入れました。
このミートソースは
先日ラザニアに使用した残りを冷凍しておいたものです。

味つけは赤ワインと固形のコンソメを1個だけです。
あとはトマトがいい味を出すでしよう！

いただきます（＾ω＾）

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