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夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

今夜は鯛めし

2015-06-21 18:18:33 | 食・レシピ


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今夜は 鯛めしにしました。

父の日 という事で、
うな丼を作ろうとしたのですが、、、
なにぶん うなぎは高い。
一応 一尾買いました。
うな丼を補う為 鯛めしにしてそのご飯の上に うなぎを乗せて
鯛めしとうな丼の融合させた一品の出来上がりです。

なかなかのアイデアですよね。 父の日というので贈られた佐藤錦と塩羊羹
これまた 美味。

ありがとうございました。
子供達。感謝感謝!


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ペペロンチーノの感想です。

2015-06-21 13:00:14 | エッセイ

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先ほど作ったペペロンチーノの味ですが

ーーーん
少し茹で過ぎたかな?
あとは、まぁまぁでしたよ。
ニンニクをいっぱい使ったから~野菜を入れたわりに美味しかったです!


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今日のランチは、ペペロンチーノ

2015-06-21 12:43:33 | エッセイ
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お休みの日のランチ
今日はペペロンチーノを作りました。
パスタの中でペペロンチーノが一番好きです。

一人暮らししていた時に
あるパスタのお店に入って、あまりの不味さに残してお店を出て~
もう一軒近くのお店に入りなおしてペペロンチーノを頼んだ事があります。

それだけ拘りがありますが~さて
今日の出来栄えはどうかなU+2047
夫も食べるので野菜を入れたペペロンチーノです^o^

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おはようございます♪

2015-06-21 09:45:40 | エッセイ

おはようございます♪

今朝は8時に起きて

今 全てを終えて PCの前に座っています。

 

たまにお休みの日には

目玉焼き(片目)を作るのですが

私は  黄身がトロリとしたのが好みで

夫が カリカリにしたのが好みなのです。

フライパンに同時に2つ入れて焼くのですが

私のは アットと言う間に出来上がり

私の 2倍以上の時間をかけて 夫のを仕上げますが

ずっと フライパンを見ているわけでもないので

ついつい 焦げ焦げの目玉焼きになってしまいます。

 

上手く作るには

夫のがある程度焼けてから 私のを入れるといいのかな?

この次に 試してみますね。


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