今夜は【塩引き鮭の酒蒸し風】

今夜は
妹から贈ってもらった
地元の名産　塩引き鮭を使った料理です。

焼いても美味しいのですが
今夜は　少しアレンジをして・・・


酒蒸し風に作りました。
仕上げはとろけるチーズを１枚乗せてみました。

ちょっと見　美味しそうでしょ？

ラ・カンパネラ の 聴き比べ

昼食後のひととき


ピアノ曲【ラ・カンパネラ】を聴いています。
辻井伸行さんの弾いたのです。

【ラ・カンパネラ】と言えば
フジコ・ヘミングさんのばかり聴いていましたが
試にと
辻井さんのも聴いて　聴き比べてみました。


最初にそれを実行したのが
３年くらい前の事です。
その時は
断然　フジコ・ヘミングさんの方が好き！
と思っていたのですが・・・

聴き比べするうちに　辻井さんのがいいな！
と思うようになり～～
ここ何回かは辻井さんばかり聴いています。


クラッシック　はあまり聴きませんから
本当に　素人　の自分勝手な　意見ですけど・・・。

２日連休(*^。^*)

おはようございます～こんにちは(*^。^*)

今日、明日と連休です！
連休は嬉しいですね。

お天気もいいし　洗濯物を外に干して
気持ちもすっきり！！！

仕事のある日は
いくらお天気でも帰りが夜遅いので
外に干せないので　お天気のお休みは
もう一回　洗濯できますね。



夫が風邪でダウン↓↓↓
熱はないのですが
鼻水と咳が出ています。

お医者さんの薬を飲みながら
神妙にしています。

消化が良くて　エネルギーにもなる
力うどんで 風邪退治　しましょう！