今夜は『もつ煮』

昨日と違い
今日は真冬に逆戻りです。

寒い日の夜ごはんは 『もつ煮』にしました。

大鍋で
大根、こんにゃく、にんじん、厚揚げ を入れて

コトコトと
３時間余り …　下の画像が3時間余り煮込んだもの

うーーん
いい匂いが
家中匂っています！