今年になって 夫の体重が微妙に上昇傾向
これでは やばい
と思いつつも
つい～カロリーオーバー気味の食事を作ってしまう・・・
かつ丼 とか 牛丼 とか。
をみている彼が 美味しそうだな
というと
なんだか 作ってしまう
負けずに私も美味しそうって思うしね。
で、 昨夜は究極のカロリーオフ レシピにしました。
「まこガレイのホイル焼き」
☆材料 ・まこガレイ 2匹 ・人参 ・白菜 ・長ネギ ・青梗菜 ・しめじ
・レモン ・かいわれ （野菜は冷蔵庫にあったものを利用しました）
・醤油 大2 ・みりん 大2 ・酢 大1 ・塩コショウ 少々
☆作り方
① カレイのはらわた、うろこをとり、塩コショウをする。
② 野菜をそれぞれ 千切りにし レモンはスライスをし半分に切る
③ ホイルに ①と②を のせ 調味料をかける
（調味料はあらかじめ器に合わせておく）
④ オーブントースターで 10~15分加熱して出来上がり。
フライパンの場合は 水を入れてふたをし 蒸し煮にする
⑤ 食べるときに 少量のバターと 醤油をかけると一段と美味しい
