夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

今日のお弁当(鮭ごはんと大根煮)

2008-01-25 12:06:10 | 食・レシピ

今日は金曜日 

今朝の寒さは本当に冷え込みましたね。

今日のお昼ごはんは ・鮭ごはん(大根、キャベツ、塩引き鮭、昆布茶・日本酒少々)・大根と人参のピリ辛煮・ブロッコリー・トマト です。

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炊き込んでる途中でみかんの皮の乾燥したのを入れてみました。少しみかんの香りがほしかったから~? いや~ただの気まぐれですね。 画像は炊きあがったものです。

この後、鮭の皮を取って骨に気をつけながら混ぜ合わせ、海苔で巻いています。


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