![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/28/f83554b5dcbf299f620187a42b41e190.jpg)
釣り友のカブさんから戴いた実山椒を下拵え・・・
枝付きのまま茹でて・・・
水に晒して灰汁抜き・・・
枝から実を外して・・・軸は付いたり付かなかったり!
大匙3杯分ずつに小分けして冷凍・・・
早速、「ちりめんじゃこ」を買ってきて「ちりめん山椒」を作った!
ご飯がすすむ君なんだよね・・・
かわ遊び・やま遊び雑記(since2009.2.15)_6164話目
釣り友のカブさんから戴いた実山椒を下拵え・・・
枝付きのまま茹でて・・・
水に晒して灰汁抜き・・・
枝から実を外して・・・軸は付いたり付かなかったり!
大匙3杯分ずつに小分けして冷凍・・・
早速、「ちりめんじゃこ」を買ってきて「ちりめん山椒」を作った!
ご飯がすすむ君なんだよね・・・
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