ピザづくりに挑戦

今日から仕事。
思うのだけど、休みの日より、午後から仕事っていうときの方がいろいろとやろうとする。休みの日は結局ダラダラして終わりってことがよくあるけど、仕事に行く日は空いてる時間に限りがあるから効率よく動こうって思うのかも。

昨夜はあまりいい睡眠が取れなかった。というのも、犬たちが私をベッドから押し出そうと何度もしたため。もちろん狙っているわけではないだろうけど、縦に並んで寝るDと私の間に横に寝る。それも2匹とも。そして押し返しても動かない。本当に大きなベッドが欲しいわ。ペッパは以前からそういうところがあったけど、昨夜はチャーリーもそんな感じ。最近体を押し付けてくることもあるし。チャーリーのメンタル、大丈夫かな?

よく眠れなくても犬の散歩には行く。今日は住宅街45分コース。いつものカフェでテイクアウトのコーヒーを買って帰宅。
そして今日はピザづくりに挑戦した。
書いたかどうか忘れたけど、数週間前に職場で「小麦粉が手に入らないんよね～」と言ったら、同僚ふたりがわざわざ買って持ってきてくれた。なので今、うちには結構な量の小麦粉がある。だから小麦粉を作ってできる料理は…と考えてピザ。強力粉もあったしね。昨日八百屋でイースト菌も買えたので、今日はピザづくり。
といっても凝ったことはできないので、初心者向けのクッキングサイトから超簡単レシピを探し出して作った。
それがこれ。
焼く前。


焼けた後。

Dが速攻で食べた。

初めてにしてはまぁまぁかな。ちゃんと分量は測って作ったけどピザ生地が思いのほか甘かった。次は砂糖の量を減らそう。
それにしても意外と難しいものではないと実感。手抜きだから当たり前か。ピザソースも超適当だし。でもそれなりにおいしかった。また作る。

午後からは仕事。
4日ぶりの出勤だけど、患者さんの顔ぶれはあんまり変わっていなかった。
病院自体が空いているこの時期に入院している人というのは重ための人が多い。その分回復にも時間がかかるため、入院が長引く傾向にある。
今日は先輩正看と9名の患者さんを担当。先輩は仕事中、ワークメイトを助けることを当たり前と考えている人で、自分の担当だけに限らず私の患者さんの世話も助けてくれたので、すべてが非常にスムーズに進んだ。休み明けに優しいシフト。誰と一緒に働くかって大事だと改めて実感。

無事に帰宅。
たくさん休んだあとなので今日は比較的元気だった。今日から6連勤なので、終わるころにはどんより疲れてるのかな。休むって大切よね。
残りの時間もしっかり働くために、今日はもう寝る。今夜はじゃまされないぞ。