本日は 春ちゃん会

    

 

 

 

本日は　春ちゃん会　　の日でした

 

 

今年のベトナム市にいらしてくださったMさん姉妹

 

 

樽に会いたかったそうで

 

あいにくその日は

 

 

樽の出前はできず

 

樽には会えませんでした

 

 

で　日を改めて　と　お約束

 

 

あれから3か月　　　ようやく本日樽ちゃん会となりました

 

 

何を作ろうかな～

 

 

大好きなゼリー寄せは作ろうと

 

 

 

今日は父さん　皆さんがいらっしゃる頃出勤

 

 

10時30分に起きて　という事にしていました

 

 

母さんは　相変わらず　目覚ましが鳴る前に目が覚め

 

 

6時起床

 

 

先ずは　父さんのお弁当をつくり

 

そして　出勤準備もし

 

 

樽ちゃん会のお料理作り開始

 

 

昨夜のうちに仕込みは済ませていました

 

 

 

 

 

これは　タイ料理　トムカーガイ

 

 

 

 

 

 

本宅のコブミカンの葉を入れました

 

 

なぜこのスープを作ったかは　後程

 

 

 

そして　お客様の時よく作る

 

 

白玉とウニのグラタン

 

 

今日のウニはどうかしら？？

 

 

 

 

 

 

 

ホワイトソースに　ウニが入ります

 

 

 

 

 

 

 

 

そして　テーブルセッティング

 

 

なぜ　タイ料理を作ったかと言うと

 

 

写真の器を使いたかったの

 

 

これ　ココナッツ

 

 

ホーチミンで一目ぼれ　　お店にあるの全部買いました

 

 

と言っても　　5個だけどね

 

 

本当は　もっと欲しかった

 

 

 

そして　テーブルと玄関には

 

 

金曜日に頂きました　アジサイを飾りました

 

 

 

 

 

 

 

そして　合間に　父さんの朝ごはんも作って

 

 

 

パクチーがあったので　　パクチーチャーハン

 

 

 

 

そして　例の

 

 

お野菜のゼリー寄せ

 

 

いつもは単純な型で作りますが

 

オシャレにしようと思い

 

 

 

 

　こちらの型で仕込みました

 

 

 

ドライヤーで周りを少し溶かし

 

 

お皿の上で　軽く　トン

 

 

それがなかなか抜けなくて

 

 

動くんだけど　出てこない

 

 

最後に　トン　　と　おおきくやったら

 

 

 

パリ～～～～ン　　　って

 

 

お皿が割れちゃった

 

 

お皿はいいけど

 

 

せっかく作った　ゼリー寄せが・・・

 

 

なんと

 

 

お野菜のガラス寄せ　に　変身

 

 

結構手間のかかるお料理だから　　ショック～～

 

 

でも　ショック　と立ち止まれない

 

 

時間も迫ってる

 

 

諦めて　　捨てました

 

 

で　先ほど作っていた　父さんの御飯

 

 

入っていないけど　　傍にあったから

 

 

もしものこともあるから　それも　ゴミ箱行

 

 

 

父さんの朝昼ごはんを　

 

 

作り直し　

 

10時30分に父さん起床

 

 

そのころ　樽にご飯をあげるのをばあちゃんに頼んでいたの

 

 

で　ばあちゃんも来てもらい

 

 

樽は　ご飯食べない！　と言うし

 

餌付けはやめ

 

 

ちょっと手伝ってもらいました

 

 

洗いものとかね

 

 

さ～て

 

 

頃合いを見て　ご飯を炊いて

 

 

 

 

 

 

で　ゼリー寄せが無くなったので

 

 

作れたら　作ろう・・　と　思って準備してあったものを

 

急遽　

 

 

揚げだし豆腐

 

 

あげているころ　皆様到着

 

12時～　　樽ちゃん会スタート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ローストビーフでしょ～

 

これは　昨夜作っておいた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

揚げだし豆腐

 

 

これも母さんの大好きな1品

 

 

香味野菜がたっぷりで美味しいの

 

 

 

 

 

 

ウニの入ったグラタン

 

 

 

 

 

蟹ピラフ

 

驚くほど簡単

 

 

 

 

 

 

樽は寝ていたけど

 

 

起きたら　　おやつ催促よ

 

 

 

 

 

 

 

 

　　乾杯～

 

 

 

 

 

 

 

 

タイ料理の　トムカーガイ

 

 

 

ご飯をすませ

 

 

樽ちゃんの抱っこタイム

 

 

 

 

 

3キロ減ったと言え　　まだ蓄えはあるね

 

 

 

毛だらけになりました

 

 

 

 

 

そして　甘い物の時間

 

 

 

 

 

 

たまたま材料があったので作った　　ベトナムスイーツ

 

 

バナナケーキ

 

 

 

お腹いっぱい

 

 

 

 

樽ちゃんも楽しかったそうです

 

 

 

また遊びに来てくださいね

 

 

 

 

梅干し作りの会1日目

 

 

 

今年は梅干しはいいかな・・と思っていましたが

 

今年も梅干しを漬けたいとリクエストが

 

 

そう言うのって　とても嬉しいですね

 

 

 

という事で　4名募集

 

 

今年は本日つける日にしました

 

 

お教室ではないですが　初めての方にはレシピを差し上げますよ

 

 

 

そして　ちょっとお昼ごはんをいつもお出ししているので

 

 

今年は何にしよう？

 

昨年のクリームパスタも美味しいから　もう一度でもいいかな～　と思ったりしましたが

 

 

わが家の　父さんの夏の定番

 

 

梅干しの入った　胡麻の焼きおにぎりにしました

 

 

これって　どこでもやっているかと思ったら　そうでもなくて

 

 

母の話では　南部のほうのものだと思う・・・　って

 

 

母さん小さいこりから

 

父さんは知らなかったのよ

 

 

わが家で食べるようになり　今では　海苔のおにぎりより好きなんだって

 

冷たくなっても美味しい

 

 

母さんは　中が　鮭　が好き

 

 

6時に起きて　父さんのお弁当作って

 

 

父さんはお昼出勤なので　早めに一度起きてもらい　朝ごはん

 

 

そして　　　　

 

 

 

樽は9時にお迎えに来てもらう

 

 

このパターンは忙しいのです

 

 

6時前に起きて　　ご飯炊いて

 

 

上の事をやりながら

 

 

 

 

 

 おにぎり握ったり

 

 

 

お味噌汁作ったり

 

 

 

 

 

この前美味しかったから　　茗荷のお味噌汁

 

 

 

夏のお味噌汁の具ですね

 

 

やっぱり暑くなると美味しく思う

 

 

本当は赤だしが良いのですが　　自家製味噌で

 

 

 

おにぎりは焼くだけに準備

 

 

 

ばあちゃんが言うには　こっちの人には　胡麻は少な目がいいよ　って

 

 

と言われていましたが　　いつもの感じに作っちゃいました

 

 

 

 

 

 

 そして　宅急便も2つ　　　クロとゆう

 

 

大好きな丸藤葡萄酒の白の甘口

 

 

やっと見つけました

 

 

人気だから　なかなかないの

 

 

前に何度か注文したのは１９９？年ので　　それが美味しいの！！

　

 

でそれはどこも売り切れ

 

 

2015年を置くお店を見つけました

 

 

どうかしら？

 

 

 

 

 

 明日の　春ちゃん会　で飲もうと思っています

 

 

 

お部屋の準備も完了

 

 

 

涼しくして皆様をお待ちします

 

 

 

 

 

 

 11時～

 

梅干し作り開始

 

 

 

と言っても1回目はすぐ終わっちゃうのと

 

 

梅に塩をまぶして桶に入れるだけだからね

 

 

 

 

 

みんなでやると　早い事！！　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おにぎり焼けるのが遅くて　　焦った

 

 

 

そしてお昼ごはん

 

 

今日はT木さんが　近くで収穫の　朝採れトウモロコシを持ってきてくれました

 

 

そちらも皆さんに

 

 

 

 

 

 お味噌汁以外は　梅を使ったものです

 

 

 

焼きおにぎり　どうだったかな？？

 

 

 

 

皆さんが帰られた後　ほこりが入らないよう新聞紙をかぶせ

 

 

 

 

 

 

 

明日から　どのような感じか　ブログでUPしていこうと思います

 

 

今日いらしてくださったK川様　様子を見てくださいね

 

 

 

 

メールにドキッ

 

 

 

今日は11時～　　

 

 

 

初めての方たちでした

 

と言っても　　お料理仲間

 

 

遠くから　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これからの季節に良い

 

 

酸辣炒飯

 

 

ばあちゃんが初めてパクチーを口にした料理

 

 

これがすんなり行けて

 

パクチー　苦にならないばあちゃんです

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

後はお肉を煮たもの

 

 

 

世間話をしながら　のんびりお教室でした

 

 

 

そして　後片付けを済ませ　　買い物

 

 

量が多いので　ショッピングカーもって　

 

 

 

まだ帯状疱疹は痛いですよ

 

和らいだり　　痛みが強くなったり　　と　　1日の間にも色々変化するんです

 

 

 

そして　たくさん買い物をしている最中に　　

 

 

 

 

ばあちゃんからだ

 

 

「樽ちゃん　うちに来てから　ずっと立てないでいます」　　って　

 

買い物途中のなので　　

帰ったらすぐ行きます　　熱中症じゃない？　　と返事

 

買い物をさっさと済ませ　お家に荷物を置いて

 

 

　　　　本宅へ

 

 

 

樽ちゃん　　居間にいない？？

 

 

キッチンの板の間に寝ていました

 

 

「朝こっちに来て　乗り物から降りなくて　　やっとおろしたと思ったら

 

地べたに寝ちゃって　　起きれなくて・・・・

 

近所のTさんも手伝いに来てくれたけど　　おばちゃんが　何とか腰を持ち上げて

 

お家に入ることができたんだけど　　　それからずっと立てなくて寝っぱなし・・・」

 

 

みたいな話を

 

 

母さんがいったら　何とか立ち上がり　　でも　足はふらふら

 

やっと歩く感じ

 

良～く観察したら　左足の関節が赤い

 

そして　歩くとき　かばってる

 

 

なんだろう？？

 

 

病院に連れて行こうと思い

 

先ずは母さんちへ

 

 

お外には自力で出て

 

 

ヨタヨタ歩いて　　　して

 

オチット2回して

 

 

歩くの厳しいかな・・・　と　見ながら歩いていたら

 

 

なんとか母さんちまで歩いてこれ

 

 

マンション前で　草をたくさん食べて　　お家にはいりました

 

 

で　　足は・・

 

 

うちについたら　ま～ま～　普通に歩いて

 

食欲もあるし

 

 

何だったのか　？？　ですが

 

今日は病院に行くのはやめました

 

 

樽ちゃんの体調　　波があるので大変

 

 

これからどんどん　こんな感じなんだろうね

 

 

今日はドキッとした樽ちゃんでした

 

 

 

 

今日は買い物に行きたくないから

 

 

昨日はちょっと出歩きすぎた

 

 

疲れちゃ～いけないわが身

 

 

まだ痛い

 

そして　時々突き上げる激痛もまだ消えず

 

 

それ以外は何ともないので　ぼちぼち普通の生活をしておりますが

 

お洋服が当たると痛くてね～

 

 

で　昨日は出歩きすぎたから　今日は家にいたかった

 

そのつもりで昨日のうちに買い物を済ませた

 

で　明日～　が続くので　　明後日のお塩を2キロ買わなくちゃ～いけない

 

昨日は荷物が多かったから2キロは無理で

 

 

今日ネット注文しようか？？　悩んで　悩んで

 

 

やっぱり注文しよう

 

今夜のおかずの材料もついでに

 

 

 

さ～て　　購入ボタン

 

 

押したら

 

 

 

 

12時になってたの

 

 

夕方使う材料もあるから　　結局間に合わないから

 

 

ネット注文中止

 

お洋服着て　買い物にいくか～　と　準備に取り掛かったけど

 

 

やっぱり　今日は出かけたくない

 

 

ので

 

　　ばあちゃんに

 

 

おばちゃんが買い物に行ってくれました

 

 

これで晩御飯のおかずの材料　　明後日のお塩も購入できました

 

 

そうそう

 

 

朝からの話に戻る

 

 

今日はサラリーマンタイム出勤　　お弁当なし

 

の

 

珍しい父さん

 

 

昼ご飯食べられない勤務時間だから　しっかり食べたいと　

 

 

何もない・・・・

 

 

 

そうだ　ばあちゃんからもらった　　ご近所さんが隣の隣町で買ってきてくれた天ぷらがあるから

 

 

 

 

 

天ぷらそばにしました

 

お汁は　年越しそばの時に作って冷凍してあった麺つゆ

 

 

お家の麺つゆは美味しいの

 

 

 

これと　大根飯　　その他　　で　　父さん満足してました

 

 

 

そして　樽も起床

 

 

 

 

腎臓がかなり悪いから　　御水をたくさん飲むの

 

 

で

 

 

そのあと　大量ゲボが多い

 

 

今日はゲボしなかったよ

 

 

セ～～～～フ　　だね

 

ゲボ掃除大変だからね

 

 

 

父さん送り出し

 

 

母さんも天ぷらそば

 

 

お薬飲まないといけないから　　3食ちゃんと食べなくちゃいけない

 

 

お薬飲んで

 

 

明日～の準備と

 

 

やっとマンションの修繕が終わったから　　久しぶりに　　外に洗濯干して

 

 

 

で

 

 

これも来たからついでに

 

 

 

 

 

パンダンリーフにどうして蟻んこがわいちゃう

 

 

 

香りがいいからだろうね～

 

 

父さんは　　オルトランやればいいと言うけど

 

蟻んこにいいのか？？

 

 

ばあちゃんちに　スプレーのお薬あるけど　　食べ物にはちょっと

 

 

で　写真のを買ってみました　

 

 

　　人畜無害なんだって

 

 

 

成分は　水あめとホウ酸

 

 

自分で作ればいいじゃん～～　　って材料

 

 

 

2回行うといいらしい

 

 

 

結果が楽しみ

 

 

 

そして　　休み休み　　明日～の支度

 

 

 

と　晩御飯の支度

 

 

今日はこんな1日でした

 

 

ちょっと忙しくなる母さんです

 

 

 

喜んでくれたみたいですよ

    強風

 

 

 

 

今日は父さん早起きの日

 

 

お弁当2個

 

 

父さん送り出し1時間ほど仮眠しようかと思ったけど

 

時間を決められちゃうとなかなか眠れないのですよ

 

 

今日は母さん美容院の予約

 

いつものところじゃなくて　前に行っていた近くの美容院

 

 

でもね　まだ疲れるの嫌だから　キャンセルしようか？？　悩んだのです

 

 

悩んで悩んで　　座ってるだけだから大丈夫かな・・　って

 

11時30分～　の予約で行くことにしました

 

 

 

 

フルコースだから　3時間～かかる

 

15時ちょい前に終わり　　明後日の材料の買い出しに

 

田園調布まで　　

 

 

すごい風と雨だった

 

 

富澤で点心麺棒買って　プレッセ見て

 

 

 

他の材料を買うのにどこに行こうか・・・

 

結構疲れているから　地元でもいいか・・

 

って思い　　地元のスーパーへ　　　

 

 

ところが

 

 

別のスーパーできたら　ものが無くなった

 

 

たいてい置いていたのに　　まったく無い

 

売り切れじゃなくて　　もう置いてないみたいよ

 

今につぶれちゃうんじゃないのかしら　　ってほど　　ガラガラだし

 

 

さ～　どうしよう

 

　て　別のスーパーに行くか　　に乗って　どこかに行くか？

 

 

悩んだ結果　　

 

 

蒲田に出ました

 

蒲田で全部そろい　　（と言いたいところだけど　25日に使いたい　ウニが無かった　　プレッセにはあったけど　高すぎるし　あんなに必要ない　）

 

 

とりあえず明後日の材料はそろったので　

 

 

家についたのが17時過ぎでした

 

買い物したのも重かったし

 

 

今日も疲れました

 

脇のところが　たまに内側から突き上げるように痛いし　

 

ズキン！　と　くると　　　思わず　　ウッ　　と身体が引いてしまいます

 

まだ完全復帰にはならないかな

 

完治するのに1か月はかかるみたいですね　

 

 

 

今日はそんな1日でした

 

 

 

そして　昨夜　　

 

 

ケーキのご注文いただきました　わんこさん達からお写真が届きましたよ

 

 

 

 

 

タルトなので　台紙のピンが刺さらない

 

 

箱の中で動き回るのよ

 

 

 

だから　色々工夫してお渡ししました

 

 

 

わんこさん達からのお写真は

 

 

 

 

 

 

 

 

　　8歳のお誕生日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しかったみたいですよ

 

 

 

 

また1年元気にね