今日から 公休日の父さん
31日は お仕事でしたが お休みになり 3連休
ここ3年 31日はお休みに
父さんは 川向うにお蕎麦の配達です
今日の母さんのお話を
今日は 父さんのいとこに送る物を買いに
行ってみたいお店がありました
有楽町で地下鉄
ところが めったに乗らない地下鉄(有楽町線は)
ちょっと離れたところに出ちゃって
歩きました
今日は空いている チャンスセンタ~
駅の向こうへ
レトロな飲み屋街
有楽町線に乗ります
有楽町線・・・
めったに乗らない
父さんは 初めてだって
3つ目が 月島
到着
出口は 4番
駅から数分
外に出ましたら すでに目に入った
行列
あそこだな! きっと
父さんは 「並ぶの?」 と 不機嫌に
後ろの方が お店の人にどれくらい並ぶのか質問
「今日は すくないので 15分ほどでしょうか」 と
それでも 不機嫌な父さん
丁度後ろに隅田川
「おれ 川見てくるよ! ハゼ釣れるか?」
(ハゼは おじさんが15㎝サイズを2匹 釣れないそうです)
並びましたら これを頂きました
明日は多分 すごい行列になるのでしょうね
と さんざん書いています お店は
母さん 叉焼は 中華街の同發が好きなんですが
そのお話をしたとき Mさんと Hさんから
「焼き豚と言えば たかさご」 と 教えて頂きました
Hさんのご主人様のご実家が 近くだそうです
たかさご・・・
知らなかった~ 母さん
丁度 年末に 父さんのいとこと おば様に
いつも果物や美味しい物を送っていただくので 年末には 何かお送りしているんです
同發の叉焼が好きなので
そうしようかな~ と思っていたところに たかさご を教えて頂き
行ってみたいな~ と 思っていました
今日は父さんに付き合ってもらい
順番待ち
籠を渡され お買い物
結構 買いました
買い物を済ませ 今度は渋谷へ
渋谷で 父さんは 釣り具の上州屋へ
母さんは東急でお年賀を買って
15時過ぎに帰ってきました
お腹ペコペコ
今夜は 軽く御粥なので 地元で 遅めのお昼を
初めて入りました
熊本の有名店で修業をされたそうです
豚骨スープ ちょっと変わったラーメンでした
母さんはつけ麺
16時近くにお家に到着
今度は 父さんの飲み物を買いに OKへ
例の 焼酎 高倉を買いに
小さい瓶を買うのかと思いましたら
一升瓶を買った父さん
ちょっと飲みすぎよ
明日から 蕎麦打ち開始
でも 起きたら ロトを買いにラゾーナに行くと
父さん ちょっと前にすごい夢を見たって
ありえない夢
正夢になるといいのですが
ここ最近 生蕎麦の茹で方 で検索されこのブログにいらっしゃる方が多いのでご紹介します
クスパ内 Daidsocolo の左側 レシピ の中にあります
手打ち蕎麦 生蕎麦は 茹でで失敗! も多いです
どちらも同じことをしてありますので 参考にしてください