
今日は早起き父さんの日でした
4時起き
父さん送り出し 少し仮眠して と思いましたが
今日は 第2回小春と遊ぼう会
第1回のお話
お料理は5つくらいしか作らないので ゆっくり
先ずは 冷やしておきたい 冷製スープから


お野菜が煮えたら 牛乳と合わせペーストに
母さん このパプリカの冷製スープが好き
そして ジンジャーシロップに火を入れ

濾して

糖度をみましたら
51%
これくらいでしたら 結構日持ちしますね
と言うより 冷蔵庫に入れればかなり長い事大丈夫
今回の生姜ちょっと生姜の辛さが物足りない気がします
それから お魚を煮込むためのトマトソース作り

そして 鳥ハムのドレッシング用に 胡瓜を切り始めましたら

寝室で熟睡していた 白い物体の音が
起きたみたい

カチカチ
してきましたよ~

ここでストップ

そして 母さんを見つめて

正面を向いて

訴えます

胡瓜は分量通りしか切りませんので ミニトマトを1個 

ところがね
春ちゃんは ばあちゃんに育てられたので
大きなものは食べない
ガブッ で することを知らない
ペロペロ舐めて ちょっとかじってみるのですが

どうしたらいいのか??
仕方がないので 半分に切ってあげて
手のひらに乗せましたら 

犬も 小さい時に食べ方をそう教えると このようになるんだな~ って
変な犬です


やっと食べて
洗面台に電気がついていたので チェックしに

何もなかったので 今度はハウスで
料理に励んでいる母さんを見つめていました

この後 春ちゃんと本宅にお散歩
あちらで春ちゃんはご飯を頂き またこちらへ
今日は 春ちゃんと遊ぼう会 ですから 春ちゃんがいないとね~
時計を見ましたら 10時過ぎ
パン生地を仕込んで 母さんシャワーを 
発酵の時間にささっと
さっぱりして


パン生地はまだ1次発酵完了していませんので 20分追加
ここ1~2年?って思う事が
それは サフのインスタントドライイーストの発酵が 変わった気がするんです
時間が長くかかる気がします
今日も時間がかかりました
何か変わったのでしょうか??
やっと1次発酵が終わり

ここで ようやくお部屋を綺麗にしたり テーブルの準備
今日はね なんだかいつもよりのんびりしちゃって
12時にお約束なのに 11時過ぎでまだお料理もできていない
時間はたっぷりあったのに のんびり準備

春ちゃんは 誰か来るのがわかって
11時30分過ぎ頃~ そわそわしだして
居なくなったな~ と思ったら

玄関に向かっていました
しばらくしても 春ちゃん来ないので 廊下を見ましたら

ここで 誰かを待っているんです

いつもお客さんがいらっしゃるときは ソワソワしますが
ここで待つのは初めて
さらに玄関の方へ歩いて

今度は そこで
誰かを待っていました
今日のお友達は ワンちゃん飼っていないけど ワンちゃんが好き
春ちゃんの事が大好き

春ちゃんも大好きなんです
そして

ずっとここで待っていました
さ~ お料理はまだ全然
鱈を焼かなくてはいけなかった~

ここでようやく春ちゃんリビングで

12時過ぎにいらっしゃいました

ようこそ~
春ちゃんは 怖い声でわんわん吠えて 嬉しすぎ~
いっぱい撫ぜてもらい

母さんはまだ
13時ちょっとにお料理が出来上がり
お昼ごはんです

蟹とご飯のスフレ

鱈をトマトで煮込んだもの

おしりパン

トリハムのサラダ
こちらは前回も作りましたら
リクエスト

春ちゃんは 嬉しくて また球を運んできました

ご飯を食べている時 春ちゃんは自分の寝床へ

後は静かにお昼寝していました

涙が出るほど大笑い
「カブトムシが凍っています・・・・」 の話がツボに
面白かった~
ご飯を済ませ 今度はデザート
今回 甘い物を持ってきてくださると聞いていましたので
甘いものは作りませんでした

ダロワイヨ の オペラ と 手作りのブラウニー
美味しかった~~
春ちゃん また撫ぜ撫ぜしてもらい

こうして 楽しい時間は終わりました
父さんが帰ってこなければもっとゆっくりでいたのにね
今度は 第3回 小春と遊ぼう会 は Tさんの 快気祝いをかねて そのうちやりましょうね
母さんはお腹いっぱい!
でも 本宅と父さんはお腹ペコペコ
晩御飯は はりはり鍋に決めていましたので お出しを取って

美味しいと
でも 母さんが食べませんでしたので 残りました
残った〆の雑炊は 明日の母さんの朝ご飯です
皆さん今日はありがとう
またね~

